Bruschetta - Itaalia suupiste, viil kuivatatud leiba erinevate täidistega. See on ideaalne karastusjooke, piknik suupiste või kodus, mitte tavaline võileib vorsti. Kuidas kokk itaalia bruschetta?
Et valmistada ette pinda bruschetta, peate praadida kuiva pann tükk baguette või ciabatta, leib, hõõruda küüslauguküüs ja panna ükskõik täitmise võimalus. Proovige valmistada suupiste, teie külalised ja lemmikloomad armastavad seda!
Bruschetta lõhe ja Philadelphia juust
KOOSTISOSAD
Chiabatta (Prantsuse baguette)
Philadelphia juust - kuupäevaga 30.
Pesto - '10
Soolalõhe - kuupäevaga 30.
Avokaado - kuupäevaga 30.
Meresool - 5 g
vürtsid
VALMISTAMINE:
Viiluta avokaado ja lõhe viiludeks. Ettevalmistatud tükki chiabatta Spread juust, koht avokaado viilud lõhe ja puista soola.
Bruschetta avokaado ja tomatiga
KOOSTISOSAD
Chiabatta (Prantsuse baguette)
Fetajuustu - 150 c.
Kohupiimakreem juust - 150 c.
avokaado- 2 tk.
Päikesekuivatatud tomatitega
- küüslaugu 1-2 hamba.
Roheline basiilik, koriander
oliiviõli
VALMISTAMINE:
Feta puder kahvliga ja sega toorjuustu kuni sile. Avokaado lõika kuubikuteks ja tomatid õhukesteks ribadeks. Pozgotovlenny rasva leib juustuga mass, top avokaado ja päikesekuivatatud tomatitega, puista maitsetaimed.
Tomati ja basiilikuga
KOOSTISOSAD
Chiabatta (Prantsuse baguette)
Pomidory- 6 tk.
Basiilik - paar oksakest
Küüslauk - 1 hamba.
Oliiviõli - 8 of Art. l.
Soola ja pipart
VALMISTAMINE:
Tomatid lõigata väikesteks kuubikuteks, haki basiilikulehed ja lisada tomatid. Pane tomatid basiiliku kohta baguette valmistada, maitsesta soola ja pipraga ning piserda oliiviõli
Bruschetta röstitud paprika
KOOSTISOSAD
Chiabatta (Prantsuse baguette) - 4 tükki
Bell eri värvi paprikaid 2 tk.
Olive naftat 4 spl
Palsamiäädika - 1 spl. l.
Sidrunimahl 1 tund. l.
Soola ja pipart
parmesani
kappar
VALMISTAMINE:
Küpsetada ahjus kuni musta paprika (umbes pool tundi temperatuuril 200 kraadi). Peel jahutati paprika kooritud ja ribadeks lõigatud. Mahla ja pipar, sega oliiviõli, äädikas, sidrunimahl ja maitseained. Maitsesta kaste paprika ja segage. Korraldada salat paprika valmis viilu leiba ja kaunistage parmesani juust ja kapparid.
Bruschetta baklažaan, tomatid ja mozzarella
KOOSTISOSAD
Prantsuse baguette
Baklažaan - 1 tk.
Tomatid - 2 tk.
Baby mozzarella - 10 tk.
Küüslauk - 1 hamba.
oliiviõli
Mahla poole sidruni
Palsamiäädika - 2 tl
Basiilik - paar oksakest
Soola ja pipart
VALMISTAMINE:
Baklažaani lõika viiludeks ja praadida oliiviõlis mõlemalt poolt. Tomatite lõika viiludeks. Pane baklažaan leiva viilud tomatid ja mozzarella. Sega sidrunimahl, õli, balsamico, vürtsi ja hooaja bruschetta. Puista värskeid ürte.
Samuti tuleb kindlasti küsida kuidas kokk suvikõrvits paadid erinevate täidistega
