20. veebruar 2020 13:00Antonina Starovoit
Mida süüa koolilastele hommikusöögiks: meekoogid
pixabay.com
Kas pole kindel, kuidas sel nädalavahetusel oma lapsele meele järele olla?
Siis tasuks kindlasti meele tähelepanu pöörata piparkoogid - rõõm teile ja õnn lastele.
Koostis:
- 1 spl piim
- 30 g võid
- 1 muna
- 2,5 spl Sahara
- 2,5 spl tuhksuhkur
- 250 g nisujahu
- vürtsid maitse järgi
- 0,5 tl sooda
- 2 spl kallis
- Ühendage suhkur meega ja lisage neile 2 supilusikatäit. vesi. Pange segu siirupi valmistamiseks madalale kuumusele. Kui siirup keeb, keetke seda 2-3 minutit. Ärge hautage liiga palju. Segage vedelikku pidevalt. Eemaldage kuumuselt ja eemaldage vaht.
- Sega või munaga ja lisage segule jahtunud meesiirup (mitte külm, soe). Segage uuesti korralikult ja lisage jahu, sooda, väike näputäis soola. Samuti saatke segule oma lemmikvürtsid (mis tahes koguses).
- Sõtku tainas. See peaks olema pehme ja paindlik. Rullige umbes 8 mm kõrgune ümmargune leht, vormige mis tahes kujuga piparkoogid ja pange need 15 minutiks 190 kraadini eelkuumutatud ahju.
- Glasuuri jaoks valage pulbrisse piim, samal ajal kui pulbrit peaks olema 2–2,5 korda rohkem kui vedelikku. Keeda glasuuri tasasel tulel 3-4 minutit, määri piparkooke ja määri kogu perele meele järele.
Samuti on teil huvitav lugeda,
- Õige ratatouille keetmine (retsept)
- Prantsuse salat suitsuvorstiga (retsept)
- Lapsepõlve hommikusöök 5 minutiga (retsept)