Õpi retsept traditsiooniline saia küünlapäevaga - Lark.
Kui olete väsinud talve ja hinge küsib soojust, ei laseks tänapäeva puhkus - Presentation Issanda. Vaatamata sellele, et see on kristlik puhkus (traditsioonide, oleme rääkinud), On palju paganliku kajasid, millest üks on kombeks "zaklikaet kevadel." Ning aidata selles "lind" test. Lisaks oleme kindlad, et suurepärane traditsioon - ahjus kuklid nagu "lõokesed" - nautida kiddies.
Sretensky lõokesed
Larks tainas küünlapäevaga küpsetatud üllatus: sees "linnud" varjata väike objekt (münt, tsükli, jne) või suupisteid (rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, tükk šokolaadi). Esiteks, see on lõbus: Ma ei tea, lihtsalt, kes see läheb. Eriti kiddies meeldib vaadata reaktsiooni täiskasvanute (pidage seda meeles).
Ja teiseks, saate nii ennustama. Jah, need üllatusi, mis sa saad "hommikul inimene", näed, mida oodata järgmisel aastal. Näiteks mündi - on oma kuivatatud aprikoosid - mereäärses puhkus päikese, šokolaad - õnne kõigile oma püüdlustest.
Kuidas valmistada Lark
Koostis: jahu - 3 tassi, piim - 125 ml, pärm - 10 g võid - 15 g muna - 1 tükk, suhkur -. 2 spl. l, sool -. kiiluda, taimeõli - 1 spl. l.
Kuidas valmistuda: Soojas piima valada pärmi, lisa suhkur. Ja jätnud käärima. Seejärel lisage piim, munad, soola ja jahu. Segage tainast. On võimalik lisada natuke porgandimahl - "" lõokesed "saadud tõhusamalt. Jätame taina see tulla.
Me jagame taignast ribad ja iga riba rullima, et saada veidi pehmendada. Iga rull "sõlm", ühenda üks juht vormi zaschiplennym nokk ja teine ots lõikus noaga, et ta teeb linnu saba.
Sisestage kaks rosinad silmad ja puista suhkruga. Brew tugev, magus tee ja määrib neile lõokesed. Laev rullid eelkuumutatud ahjus 180 ° C
kasulikke näpunäiteid
Kui teie majapidamises paastumine, lõokesed parem ahju ei küpsisetainast ja lahja jätta munade ja piima.
Küpsetamise ajal aega linde võib olla laps rääkida lugu, "Kuidas kevadel talvel võitlus." See annab ainulaadse maitse maagia oma kulinaarsed ärakasutamine.
Ja lõpuks, pidage meeles: Sretensky lõokesed ei ole nii lihtne, nagu nad paistavad. Esiteks asjaolu, et need küpsised kuju linnud ei peaks keegi. On vaja süüa oma, on tervise ja õnne uuel aastal.
