Vaarikamoosiga kiirustades: 3 Parim retseptid igale maitsele

Kasuks vaarikad on raske ülehinnata, see sisaldab palju kasulikku vitamiine ja mineraalaineid: vitamiine B ja C, mangaani, fruktoos, ketoonid - stimulaatorid rasvad. Kuidas hoida seda kasu kodus valmistatud?

Mida pikem on marjad valmivad, seda rohkem kasulikke omadusi on kadunud. Pakume teile 3 kõige õrn retsept, mis aitab säilitada mitte ainult kasu see ime marja, vaid ka rõõmu teile uskumatu maitse kogu talve.

Hõõrutud vaarikad suhkru

Koostis:
Vaarika - 1 kg
Suhkur - 1,5 kg

VALMISTAMINE:
1. Sellise "toores" moos võtta kogu küps marjad. Vaarikad Paigaldage eemaldage tupplehtede, ei ole vaja pesta.

2. Vala klaaskausis vaarikad ja vala suhkur, seejärel peenestatakse puidust tolkushkoy ühtlaseks ja täieliku lahustumiseni suhkrut. Mida kauem lihvima moosi, seda vähem on kihistunud ladustamise ajal.

3. Steriliseerida purgid ja aseta valmis moos. Puista lusikatäis suhkrut peal ja sulgege kaas.

4. Hoida moos on must külmkapis.

Jam "Orientatsioon koosolekul"

Koostis:
Vaarika - 1 kg
Suhkur - 1 kg

VALMISTAMINE:

2. Asetage kauss madalal kuumusel ja pidevalt segades, lase keema. Nagu keetmist eemaldada vaht. Pärast moos hakkab keema keema see 5-7 minutit ja lülitage.

3. Valmistage ette pangad, nende hea pesu ja steriliseerida. Müüge kuum moos pankade ja rulli.

4. Keera purk tagurpidi ja pakkima hästi jahutada nad järk-järgult. Hoidke vaja moosi jahedas ja pimedas kohas.

Vaarikamoosiga agar-agar

Koostis:
Vaarika - 1 kg
Suhkur - 750 g
Lemon - 1 tk.
Agar - 1/2 tl

VALMISTAMINE:
1. Paigaldage marjad, vala suhkur ja mudima hästi tolkushkoy.

2. Vala potti, pane põlema ja lase keema. Aeg-ajalt segades, kokk moosi 9 minutit, seejärel lisage agar-agar, mahla ühe sidruni ja küpseta veel kaks minutit.

3. Teine kuum valada moosi eelnevalt steriliseeritud purgid ja rullitud. Hoida jahedas ja pimedas kohas. Olgu siis maitsev!

Samuti tuleb kindlasti küsidakuidas külmutada talvel marjad