Cooking - on kunst. See võimaldas ja sageli soovitatakse kujutlusvõimet, tõlgendamise retseptid. Kuid on aegu, kui nad ei ole lubatud. Näiteks juhul, kui ühte toodet ei saa asendada teise. Ja me rääkida neid täna.
TÜRGI - KANA
Kana on odavam. Seetõttu on paljud koduperenaised asendada see roogasid. Ja asjata, sest kalkuniliha imendub paremini, ja see on rohkem vitamiine ja kasulik mikroelementide.
BEEF - VEAL
Vasikaliha on parem kui veiseliha. See on rohkem valku ja vähem rasva. Seega saate süüa suure kasu tervisele (eriti lapsed). Aga liha noore looma raskem toiduvalmistamiseks, tagades mahlakus. Seetõttu on ettevalmistamise käigus, jätkake rangelt retsepti.
Brokoli - Lillkapsas
Mõlemat tüüpi kapsas - hämmastav maitse. Aga brokoli sisaldab rohkem vitamiine ja on kõrge kalorsusega lillkapsas - ja see peaks arvestama need, kes on "dieedil". Ja ka meeles pidada, et brokoli on vähem lagunema küpsetamise ajal.
Oliiviõli - päevalilleõli
Need õlid on praktiliselt identne kaloreid. Aga kui valid õli termotöötluseks tooteid, on vaja võtta päevalill - sest oliiviõli põletatakse kiiresti.
Kui teil on vaja õli salatid, siis võta ainult oliiviõli - see sisaldab fütosteroole, mis blokeerivad kolesterooli ladestumine.
Valge viinamarjad - tume viinamarjad
Kunagi asendada valgete viinamarjade tume. Kuna tume viinamarjad on kasulikum: see aitab diabeedi, südamehaiguste ja vähi.
ORANGE - Mandarin
Kas sa arvad, et need tsitrusviljade on identsed? Ja vale: vitamiinid oranži rohkem ja kalorite taset oli väiksem kui Mandarin. Seetõttu toitumine on parem kasutada apelsinid.
Red pipar - must pipar
Paprika rohkem terava maitsega, kuid see on vähem aromaatne. Seetõttu nõusid kasutavad sageli musta pipraga.
