Tere, kallid lugejad! Täna räägime ohutust suhkruasendajast. Naudi lugemist.
Keskmine venelane tarbib aastas 30 kg Sahara. See näitaja hõlmab lisaks rafineeritud suhkrule, mida kasutatakse jookide magustamiseks, vaid ka peidetud suhkrut küpsetistes ja muudes toitudes. See näitaja on palju suurem, kui toitumisspetsialistid lubavad 50 g. lihtsaid süsivesikuid päevas, mis on samaväärne 18 kg aastal.
Venemaal on suhkrutarbimise määr ületatud peaaegu 2 korda.
Paljudel inimestel on raske suhkruta hakkama saada, sest see parandab kiiresti meeleolu. See on tingitud rõõmu hormooni serotoniini tootmise stimuleerimisest. Ja tänapäeva elu on täis stressi, nii et inimestel on aega magusast sõltuvusse sattuda.
Kuid see aine on ohtlik, kuna see tekitab sõltuvust ja see kehtib mitte ainult valge suhkru, vaid ka selle pruuni rafineerimata vaste kohta. Aasta-aastalt suureneb vajadus magusaisu järele ja arvestades selle kalorisisaldust, muutub rasvumine tõeliseks ohuks.. Arstid soovitavad suhkrut kahte alternatiivset asendajat.
Stevia on kalorivaba suhkruasendaja
Stevia on suurepärane terviseteadlike inimeste suhkruasendaja. Selle taime ekstrakt on rafineeritud suhkrust 300 korda magusam ja mis kõige tähtsam - see sisaldab ainult 0 kalorit! Stevia ei sisalda süsivesikuid ja sobib seetõttu ka inimestele, kellel on süsivesikute ainevahetuse häired. Seda saab kasutada ka tulel küpsetamisel, sest oma kuumuskindluse tõttu ei riku steviosiid roogi.
Ainus raskus on see, et peate oma toote leidma, sest pruulitud ravimtaim ei meeldi kõigile. Seetõttu tasub maksimaalseks puhastamiseks otsida steviapõhiseid siirupeid. Samuti peate hoolikalt läbi lugema sildid: stevia ei tohiks sisaldada magusaineid (fruktoos, sukraloos jne).
Paljud inimesed, kes on täna suhkrust loobunud, valivad stevia., sest seda saab kasutada mitte ainult tee ja kohvi, vaid ka kõigi küpsetiste maiustamiseks.
Erythrol on veel üks suhkru alternatiiv
Mõnele inimesele ei meeldi steviale iseloomulik kibedus, seetõttu valitakse erütroli. See on hea suhkru asendaja, ehkki selle magusus on madalam kui steviosiidil, lisaks sisaldab see 20 kcal 100 g kohta.
Stevia ja erütrool ei põhjusta kaariese teket ja gaaside moodustumist soolestikus, mis on võrreldav suhkru ja paljude magusainetega.
Oleksin tänulik "pöial püsti👍". Tänan tähelepanu eest.
P.S. Kui soovite rohkem teada saada pärilike haiguste kohta, vaadake artiklit - Milliseid haigusi saab ema kaudu lapsele edasi anda?
Loe kanalilt:
🍽Maitsev roog: "puhastame verd ja normaliseerime soole tööd"
Artikkel on ainult informatiivsel eesmärgil ega tühista spetsialisti konsultatsiooni
