Tofu taignas
Sa vajad: 200 g tofut, 1 muna, 50 ml vett, 3-4 spl. l. jahu, sool ja maitseained maitse järgi, taimeõli.
Kuidas süüa teha: murda muna kaussi, lisa vesi, klopi kahvliga kokku. Lisage jahu järk-järgult, jätkates peksmist taina moodustamiseks. Konsistentsilt peaks see sarnanema pannkoogitaignaga. Maitsesta maitse järgi soola ja maitseainetega.
Lõigake tofu väikesteks tükkideks, kastke igaüks neist taignasse ja prae pannil kuumutatud taimeõlis kuni ilus kuldpruun värv. Võite serveerida praetud tofut ürtide ja köögiviljadega.
Tofu jäätis
Sa vajad: 300 g pehmet tofut, 2 banaani, 50 g tumedat šokolaadi, maitse järgi mett.
Kuidas süüa teha: Lõika kooritud banaanid viiludeks ja peksake segistis tofu ja meega. Sa peaksid saama homogeense massi. Haki šokolaad väikesteks tükkideks ja sega ülejäänud. Kata anum toidukilega jäätisega ja pane sügavkülma, kuni see tahkub. Enne jäätisega serveerimist võite pakkuda marju või moosi.
Kookospähkli tofuküpsised
Sa vajad: 100 g pehmet tofut, 3 spl. l. kookospiim, 150-200 g jahu, 150 g kookoshelbeid, 100 g suhkrut, 50 ml taimeõli, 1 pakk vanillisuhkrut, 1 tl. küpsetuspulber, 1 näputäis soola.Kuidas süüa teha: ühendage suures kausis jahu, suhkur, vanillisuhkur, sool, kookos ja küpsetuspulber. Vahusta tofu, või ja kookospiim segistiga eraldi. Seejärel sega vedelad ja kuivad koostisosad ning vahusta korralikult.
Pange küpsetuspaber küpsetusplaadile, lisage portsjonid küpsiseid. Küpseta 180 kraadini kuumutatud ahjus 10-15 minutit.
Samuti on teil huvi lugeda:
- Kolm kiiret pirukaretsepti
- Soja lapse dieedis: kas kahju või kasu?
- Vead, mis põhjustavad küpsetiste ebaõnnestumist
