Armeenia maitsev magus kondiitritooted - küpsised gata. Ettevalmistused keefiri ja toiduvalmistamise protsessi ei ole aeganõudev. 15 minutit valmistada test ja 20 minutit küpsetamiseks. Sweet, toitev, maitsev! Ma soovitan proovida, kui ei ole tuttav selle magusus. Nagu täiskasvanud ja lapsed. Magustoiduks, tee on lihtsalt täiuslik.
tooted:
- Jahu - 330 grammi;
- Või - 250 grammi;
- Keefir (jogurt) - 250 grammi;
- Salt - näputäis;
- Soda - üks pool tl.
Täidise:
- Tuhksuhkrut - 200 grammi;
- Vanilla - otsa nuga;
- Jahu - 150 grammi;
- Sulavõi - 60 g;
- Munakollane, määrida küpsised enne küpsetamist.
1. valmistada tainas. Jahu lisada soola, söögisoodat. Sega külma võid. Peaksid saama raasuke. Lisa jogurt ja segage tainast. Kui vedelik, lisada veidi jahu.
2. Jagage taigen 3 osast, rullima iga palli, puista jahu. Kui teil on aega, et puhastada külmkappi 40 minutit. See võib panna sügavkülma 5 minutit, samal ajal valmistub täidis.
3. valmistada täidis. Sega tuhksuhkur, vanilliin ja võiga mikseris. Lisa jahu, segage saada laps.
4. Iga osa tainast rullima kihi paksus 3 mm ristküliku kuju. (Desk või pardal veidi puista jahu taignale ei jääda tabel). Ühtlaselt panna täidis (jäta valge servadega) ja rullige taigen päts.
5. Vystelit küpsetamine küpsetamine ahjuplaadile. Lay rullides. Top rulli jalutada taignarull, vajutage tainas. Määrige peksa munakollane.
6. Lõigati tükkideks 2-3 cm. Lõika parim leevendust noaga. Lõigud laiali küpsetusplaadile, et pakkuda rohkem ruumi nende vahel. Kui küpsetamine küpsiseid suurendab mahu.
7. Gata panna eelsoojendatud ahjus 200 kraadi. Küpseta 20-30 minutit, kuni kuldpruun.
Head isu! Kui teile meeldis retsepti - panna huskies jagada sotsiaalsete võrgustike, tellida kanal ja kommenteerida!🌷
