Ma varem polnud aimugi, mida mu sõber idandatud tatar, kuni ta teada, mida see kasulik!
Tatar sisaldab suure hulga valkude, süsivesikute, vitamiinide ja mineraalainete. On röstitud ja roheline. Kui tatar heleroheline värv, see tähendab, et see ei ole kuumtöödeldud. See tähendab, et kõik kasulikud komponendid on salvestatud juba eos.
Pooldajad tervislikud eluviisid annavad oma eelistada "live" tatar. Ja see on kõik hea jämedast näitas täielikult, peaks idanema enne kasutamist.
Kuidas idanemist tatar?
Sul läheb vaja:
- Green tatar;
- marli;
- Spring või filtreeritud vett;
- klaasist või emailitud nõud.
Ettevalmistus:
Vala tatar veega ja eemalda asfalteeritud terad ja praht. Nii et ärge mitu korda.
Pane tatar valmistoidud kihina 2 cm, täitke veega, kattes täielikult Rump. Jäta tatar 2-3 tundi. Seejärel kurnata ning loputada päranipuga.
Tatar on taas panna kaussi, kata märja marli, kaas peale, jättes pilu õhu läbipääsu. Võta ta pimedas kohas. Kaks päeva oder idu juures 0,3-2 cm.
Mis kasu on tatar kapsas?
Tatar kapsas on allikas suurtes kogustes antioksüdante, mis tähendab, teil on võimalik parandada immuunsüsteemi ja vananemisprotsessi peatada organismis. Antioksüdandid tatar sisaldab 76 korda rohkem kui riisi!
Kasulik on kasutada tatar liigse kehakaaluga ning vähendada kolesterooli.
Käesolev tatar orgaaniliste hapetega, mis normaliseerivad pH organismis ja suurendada seedetrakti.
otra sisaldab ka omega-3 rasvhappeid, mis aitavad ennetada südame-veresoonkonna haigusi.
B rühma vitamiinide, samuti E tugevdada närvisüsteemi, parandada ainevahetust, raud normaliseerib hemoglobiini.
Hoidke idu tatar võib olla mitte rohkem kui kaks päeva. Seda saab kasutada eraldi või koos samade toodete idandatud otra, läätsed, nisu jne Väga maitsev ja kasulik lisada tatar piimatoodetes, suppide, köögiviljad ja teraviljad.
