Kuidas katta pidulaud, toit oli maitsev ja tervislik? Umbes õige toitumise põhimõtteid pühade ajal ütles toimides Tervishoiuminister Juliana Suprun tema lehte Facebook.
Mis toit on parim panna pidulaud? Miks peame asendama tavalisi kartulipüree? Ja kui suure annuse alkoholi peetakse ohutu?
gala garneering
Traditsiooniliselt tabelis Ukraina pere saab näha hõõrutud või friikartuleid. Kartul ei ole kahjulikud, kuid hõõrutud piima või koort - see on ekstra kaloreid, raskustunne maos. Seetõttu valida lihtsa asendamise.
See võib olla hernestega. See ei ole vajalik kas puhas või lõigatud — lihtsalt hautis. Küpsetatud kõrvits ülikond hästi rasvaste toitude lauas. Võite valida ka küpsetatud või hautatud seller, porgandid ja pastinaak — nad on vähe kaloreid, sisaldab kasulikke tselluloos ja lihtsalt süüa.
joogid
Pidulaud ärge unustage pestakse maha toidu veegaKui soovite pesta maha. Ei alkoholi, ei kohvi või karastusjooke! Ainult vesi, klassikaline tee või taimetee aitab meil saavutada soovitud vedelik ja ei tee liiga palju kahju organismile, näiteks suhkru ja ei põhjusta enneaegne "evakueerimine" toidu maost.
Alkohol tuleks loobuda, sest puudub ohutu annus.
Kui valite juua alkoholi, seda teadlikult: see ei ole vajalik omada suupiste ilma meede - see ei päästa alates mürgistuse. Ära unusta juua vett.
Vali punane vein — see, erinevalt kokteile või alkohol, vähemalt midagi kasulikku seal. Punane vein sisaldab ainet, mida nimetatakse resveratrooli, mis on kasulik tervisele mõju südame. See aitab vältida kahju veresooni, vähendab "halva" kolesterooli ja takistab vere hüübimist. Aga armastus ei õigusta vajadus veini resveratrooli. See aine on leitud ka viinamarja nahkade, nii et see on parim lihtsalt süüa viinamarju.
magustoidud
Ärge püüdke muljet lähedasi hõrgutisi kujul kreemikook rullides või rasvhapete pampushek. See põhjustab neid söövad ja tunne hea.
Nagu tervislikum alternatiiv valige juustukook, Marjatarretis või "Crema katalaani" (Hispaania magustoit piimast, tärklis, sidrunhape peel, kaneel ja munakollane), banaan mousse (banaanid, ligunenud pähklid, kuupäevad ja kakao) või kodus küpsetatud küpsiseid ingver õunte ja pirnid.
Aga see ei ole vajalik asendada kutyu midagi. Täistera nisu, mooniseemneid, pähkleid ja kuivatatud puuvilju uzvar - kõik kasulik!
Sul on ka huvitav teada, kuidas kokk ahjus liharoogade uusaasta 2019: 3 lihtsat retsepti.
Fotod tekstis istockphoto.com
Põhineb materjalid https://www.facebook.com/ulanasuprun/
