On tooteid, mis peavad tingimata olema majas. On nad, mitte hõrgutisi ja maiustusi, on aluseks valmistamiseks tervislik hommikusöök, lõunasöök ja õhtusöök kogu perele. Millised on tootele?
juhtkiri Kolobok.ua valmis abistama koduperenaised hindamatu spikker - põhinimekirja toidud, mis peaks olema igas kodus. Nii et me kirjutada.
KÖÖGIVILJAD
See on kõige parem on reservis, ja värske köögivilja ja külmutatud.
Peamised komplekt: kartul, sibul, porgand, kapsas, peet ja küüslauk.
saladus: kui te hakkate halveneb köögivilja või sul ei ole aega, et süüa, puhas ülejääk, hea pesta, hakkida (porgandid rest; sibul peeneks hakitud; peet - pulgad; kartulid - tk), õhu käes kuivada, panna ühekordselt kilekotti ja saata see sügavkülma. Need külmutatud köögiviljad muutub teile elupäästja ettevalmistamise käigus erinevaid roogi, alates supid, borš ja lõpetades kartuliputru.
Teravilja- ja pastatooted
Teravili ja pasta on võimalik salvestada igas olukorras, isegi kui tegemist on puhkus sööki. See on põhjus, miks nad peaksid olema maja igavesti! Ja nii kaua, kui nad on valmis, siis on võimalik teha kiire kaste, näiteks põhjal koor (laisk béchamel) või tomati pasta liha.
Peamised komplekt: liiki teravilja ja pasta on valitud põhineb toitumisharjumused pereliikmed. Me soovitame teil varuma tatar, riis, oder ja pasta tahes kuju. Peaasi on see, et need on valmistatud kõvast nisust - ei ole mitte ainult hea seedimist tervikuna, vaid ka ei aita kaasa kaalutõusu.
saladus: teravilja paremini hoitud pangad, mis on suletud kaanega. Makaronid ja spagetid saab peidetud tühja pudeli piima või jogurtit. Eriti muljetavaldav on pudel ise laste razrisuy markerid.
Liha ja kala
tingimata olema liha ja kala külmkapis. Muidugi, kui teie pere ei pea kinni taimetoitlusest.
Peamised komplekt: kana, kalkun, veiseliha; Kala - nõudmisel.
saladus: kiirendada lihatoodete võib olla eelnevalt lõigatud teha tükki või karbonaadi ja seejärel hapukurk sisse keefir, jogurt või majonees. Seega saab hoida sudochki kuni 3-4 päeva. Ja ettevalmistamise käigus muutub väga õrnad.
Munad ja piimatooted
Need tooted kategooriast riknevad kiiresti. Aga nad on vajalikud ja neid saab kasutada kokk palju roogasid.
Peamised komplekt: munad (1 tosin), piim, koor, või.
saladus: munad ja piim võib olla ka külmutatud hallitusseened koogikesi või kastide all jogurt. Siis kasutatakse neid saadusi valmistamiseks koogid, leivad, vormiroad jne
taimeõli
Selle põhjal majas võib olla muidugi ainult päevalilleõli. Aga kui sa oled foodie, siis osta erinevaid õli, eksperiment.
Peamised komplekt: päevalilleõli ja oliiviõli (rafineeritud praadimiseks, esimene külmpressitud salatid)
saladus: Oliiviõli on parim hoida pimedas kohas, et see ei ole rääsunud.
Maitseained, soola ja suhkrut
Vürtsid suurendada maitse roogi, mõnel juhul võib isegi asendada soola. Nii on kindel, et hoida maja nende toodete tarnimiseks.
Peamised komplekt: sool (jodeerida), suhkur; loorberilehed, must pipar; humala-suneli.
saladus: parem kui maja oli kahte liiki soola: jodeerida ja tavaline kivi. Iodized soola lisatakse valmistoite, nagu salatid. Kivi hooaja toite, mis läbivad kuumtöötluse, muutes selle alusel kaitse ja soolatud searasv.
TÄHTIS: joodi termilise töötlemise ajal ja aurustati loogiline veidi soola. Rasva ja säilitamine jood ainult rikkuda seda.
