Hooaeg granaatid täies hoos, ja tegelikult see puu ei saa süüa ainult toorelt, või teha talle kasulik mahla, vaid täiendavad neid igasuguseid hõrgutisi. Granaatõuna võib olla üks salat koostisosade ja ida oma tera on traditsiooniliselt lisatakse kastmed liha. Kinnitage väärtus selle kombinatsiooni ja kaasaegse toitumisspetsialistid. Granaat sisaldab puu happed, mis aitab keha murda rasva ja ainevahetus valke.
Pakume süüa väga maitsev ja aromaatne roog iidse idamaise köögi - fesenjān. Traditsiooniliselt tuhandeid aastaid tagasi, see oli serveeritakse lauda Pärsia uusaasta või Nowruz.
KOOSTISOSAD
• kana sääri - 1 kg
• Sibul - 2 tk.
• granaatõuna - 4 tk.
• Pähklid - artikli 1.5.
• Taimeõli - 4 spl. l.
• Cilantro - 1 kimp
• Soola ja pipart - maitse järgi
VALMISTAMINE Sammhaaval
1. Puhasta pähklid kooritud ja vaheseinad. Saada neile blenderis ja jahvatatud, nad lisavad keeva veega ja sebima jälle mikseriga kuni mass on ühtlane riik, tihedus meenutas hapukoort.
2. Puhasta sibul ja lõigata õhukesteks poolringrõngastega. Hea praadida kuumas taimeõli. Eemalda pann.
3. Võtke kanakoivad või lõigatakse tükkideks kogu kana. Soola, pipart ja kergelt praadida spoileriring pann, kus röstitud sibul.
4. Pigista mahl granaatõunad. Sega pähklipasta, vala kaste kana pannil, lisa see röstitud sibul ja natuke vett, soola ja pipart maitse, segatakse ja kaetakse kaanega.
5. Keeda all suletud kaane keeda umbes tund, segades aeg-ajalt ja lisage vajadusel vett, kohandades selle paksus lehe kastmena.
6. Serveeri roog karge, pikk tekstuuriga riis, puista hakitud koriander ja granaatõuna seemned. Head isu!
Ja üllatus ja pamper armastas nõusid, traditsioonilised eri maailma osades, siis aitavad meie Populaarsed otsingud Köögid maailmas.
