See on väga lihtne ja uskumatult maitsev retsept, mida on lihtne käsitseda isegi algaja kulinaarne kunsti. Ta on mitmeid eeliseid: esiteks, et valmistada neid krõbe ja aromaatne sarvesaiad, siis Vajame lihtne ja taskukohane tooteid, mis tavaliselt on igas kodus ja üsna natuke aega. Teiseks preparaat ei kasuta pärmi, söögisoodat või küpsetuspulbrit ja isegi mune, ja see delikatess ohutult ravida lapse ja palju kahju joonis, erinevalt rasvhapete magustoidud ei ole põhjustada.
Muide, "Barmak" alates tatari abil "sõrme". See nimi bagelid sai tänu oma pikliku kujuga. Ja lõpuks, retsept on nii lihtne, et seda saab valmistada isegi lapsed, lõbus kogu perele sel juhul on tagatud.
KOOSTISOSAD
• hapukoort - 200 g
• Või - 25 g
• Flour - 250 g
• Sool - 1,5 tundi. l.
• Suhkur - 80 g
Täidise: pähklid - 80 g tuhksuhkrut - 2 spl. l, vesi -. 1 spl. lusikas
VALMISTAMINE Sammhaaval
1. Sulata või madalal kuumusel, pidevalt segades. Anname jahtuda ja lisada hapukoor ja sool seal. Hoolikalt segada.
2. Sõeluda jahu ja vähehaaval segab taigna. See peaks olema paindlik ja piisavalt tihe, peaaegu nagu pelmeenid.
3. Kata tainas salvrätikuga, ja kuigi see puhkab valmistage täidis. Selleks puhtaks praht pähklid ja vaheseinad ja lihvima neid segisti veski või kasutada taignarull. Mix jahvatatud pähklid, suhkur ja vesi.
4. Vorst rullid alla ja suruge maha tema osa eksamist sellise suurusega, seega olime rahul ta. Cover ülejäänud tainas salvrätiku, et mitte kuivama.
5. Tükkideks lõigatud Makkarapasteija välja koogi läbimõõt on umbes 10 cm.
6. Kell keskel leviku täitematerjaliks (umbes supilusikatäis) ja rullid rulli. Kui kõik rullid on valmis, pane need küpsetusplaadile, laid paber küpsetamine. Saadame eelsoojendatud 200 kraadi ahjus 20-30 minutit, kuni nad on kena kuldne värv. Sellest järeldub, et ükski bagelid olid kuivad.
7. Valmis bagelid ja puista tuhksuhkrut ja serveeri. Nautige oma teed!
