Vastupidiselt levinud arvamusele, Ameerika kööki ei ole mitte ainult burgereid, friikartuleid ja koksi. Kuna Ameerikas - maa immigrantidest põimunud traditsioonid paljud toidud. Toidud, mis on aluseks American kodus toiduvalmistamiseks, mida saab maitsta kõige toitlustusettevõtetes, seni võib seostada traditsioonilise Ameerika kööki. Hommiku- siin, kuna paljudes riikides üle maailma, eelistavad munapuder, või pigem muna-krembl: kergelt vahustatud piim ja sool, mis valati üle ja segada 10-15 minutit puuspaatlit, et nad ei ole üks ja sama mass, ja kukkus tükki.
Lisaks klassikaline versioon Ameerika hommikusööki on igasuguseid smuutisid jogurtipõhine, samuti Pannkook - Pankoogid siluda pehme kooriku, mis virna volditakse ja toidetud valati mett või vahtrasiirup siirupina. Vaatamata sellele, et see on väga lihtne ja "laisk" hommikueine, tal on oma toiduvalmistamise saladusi, mida me tahame teiega jagada täna.
KOOSTISOSAD
• Piim - 250 g
• Flour - 170 g
• Või - 40 g (punkt 3 võib asendada. l. köögiviljade)
• muna - 1 tk.
• Suhkur - 2-3 spl. l.
• küpsetuspulber - 1 tund. l. (Võib asendada ¼ h. l. kustutamata sooda)
• Sool - ¼ tundi. l.
VALMISTAMINE Sammhaaval
1. Sega kausis piim, või, munad ja suhkur. Kui te valmistate Pannkook lisaks võid, siis tuleb kõigepealt sulanud madalal kuumusel ja jahe.
2. Kergelt võita mikseriga või käsitsi õiekroonist.
3. Siivilöidä jahu ja lisada see sool ja küpsetuspulber, kergelt segada, valada muna-piima segu.
4. Kuumuta pann ilma õli või muu õli, tuleb täielikult kuivada. Vala pannile veidi tainast (üks pannkook on umbes 2 supilusikatäit. l.) ja oodake mullid ilmuvad. Pärast seda muutub kohe see teisele poole.
5. Lisa kuni vaia üksteist ja valage oma lemmik destillatsiooniseadmetest - mesi, siirup, moos, koor, šokolaad kaste. Head isu!
Nõu kogenud HOZYAEK
1. Enne kui valada küpsetuspulber, kontrollige aegumiskuupäev, vastasel juhul võivad kahjustuda tainas.
2. Segul põgusalt punktini kuni märg ja kuiv koostisosad on ühendatud. Kui te pingutada, vormid gluteeni ja saad kummi pannkoogid, mitte kohev pannkook.
3. Pannkoogitaigna et ei talu ootab mudima peab olema otse ees kuum.
4. Maakoor on pannkook peaks olema õrn ja kerge, ärge üle pingutage neid pann ja igal juhul ei saa lisada rasva pannil.
Veel huvitavaid ideid maitsev pere hommikusööki leida meie uus regulaarne veerg Hommikusöögil maailma rahvaste.
