Sool võib olla mürk ja meditsiin samal ajal. Kõik asja sellises koguses, kui palju soola saab süüa iga päev, mitte kahjustada teie tervist?
tegelikult sool Me peame meie keha. Selle komponendid - naatriumi ja kloriidi - osalevad rakusiseses ainevahetusprotsesside säilitades happe-aluse tasakaalu, aktiveeritud seedeensüüme aitab moodustamine vesinikkloriidhappe ja maomahla täita mitmeid olulisi ülesandeid. Probleem on aga selles, et soola me sööme liiga palju. Kiirusel alla 5 g päevas (1 tl) Ukraina Kõige kasutuseks 2 korda rohkem. Vastavalt tervishoiuministeeriumi, 9-12 g See summa - tõestatud riskifaktor südamehaiguste ja veresooned.
Et soola või mitte - küsimus harjumus
Tundub, et vältida ohtu tervisele on lihtne - sa pead sööma vähem soola. Probleem on aga selles, et inimene harjunud liialdama toit, tavatoidu tundub värske ja maitsetu - tänu väiksematele tundlikkust maitse pungad. Aga see protsess on pöörduv!
Kui vähendades soola 28 päeva retseptori rakke ajakohastada. Ja sa võid uuesti maitsta oma lemmik toite.
Kui teil vähendada soola hulka toidus soovitatud tasemel, siis on võimalik, et vältida üle 1,7 miljoni juhtudel südamehaiguste ja insuldi igal aastal
Sool on erinevad
Nüüd kauplustes müüdud palju erinevaid sooli. Sea, Himaalaja roosa, must... See sool peetakse kasulikum kui tavaliselt. Aga kahjuks see ei ole nii lihtne.
Tunnusjooneks võõrliikide salt - küllastumine kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi ja teisi mikroelemente. Kuid selleks, et käsitleda seda allikaks need materjalid ei ole vajalik. Et saada piisavalt neid, sa pead sööma liiga palju soola. Turvaline piiri (kuni 5 g päevas) on kõigi jaoks sama sorti. Nii et parandada tervist eksootiliste soola oluliselt ei abi.
Erand - jodeeritud soola. See kompenseerib puudumine joodi (enamus meie kodanikest elab piirkondades joodi defitsiit). See on parem osta selle asemel regulaarselt tabelis.
Kui palju soola peaks olema inimene / istockphoto.com päevase toidukoguse
Kuidas annust vähendada soola?
1. Piirata soola, ei osta valmis sööki ja hoiduma kiirtoit. Sa ei saa arvutada, kui palju soola lisada tootja suurendada maitse.
2. Ostes toote, lugeda etikett, kuna see sisaldab soola. Märkus: G pakendil näidatud - see ei ole ainult naatriumkloriid, kuid naatriumsulfit (E221), naatrium (E211), naatriumglutamaati (E621), naatriumtsitraat (E331). Peamised allikad soola - leib, vorst, konserveeritud liha, juustu, konserveeritud köögiviljad ja marineeritud, soolatud ja suitsutatud kala, Valmiskastmed ja ketchups.
3. Püüa mitte dosalivat keedetud toitu. Selle asemel, et soola, sojakaste, puljongikuubikud, kasutamise toiduvalmistamisel keemiline maitsetaimed, sidrunimahl, vein või õuna äädikas.
4. Osta naatriumsool vähendatud summaga. Või meresool, mis sisaldab palju joodi, kaaliumi, magneesiumi, tänu madalamale naatriumisisaldus.
Kui palju soola peaks olema inimene / istockphoto.com päevase toidukoguse
Raviomadused soola
Kuigi lõõgastav merekaldal, mida saab kasutada raviomadused soola. Merevett sarnase koostisega vereplasmas. On võimalik tungida läbi naha poorid verre rikastada organismi mineraalsooli.
Et saada mõju, peate ujuda vähemalt 10 minutit merevees. Aga loputada kurku (või pesta läbi nina) ei ole vajalik. Iseenesest merevee ei tee infektsioonid. Aga asub ranna lähedal kanalisatsiooni saastavad rannavetes. Soolalahusega pesemiseks (sealhulgas külm) saab valmistada ise. Lahusta 1 h. l. soola 1 liitri vee ja loputage nina 4 korda päevas.
Ka teid huvitav lugeda seda: 7 ebatavaline võimalusi kasutada soola
