Kartuli lippudega täidisega - või zrazy lippudega - populaarne riiklike tassi paljudes slaavi riikide ja Balti riikides. Uuri iga toppings saab süüa need maitsvad Ukraina lippudega.
Zrazy või lippudega on populaarne mitte ainult Ukraina, vaid ka Poolas, Leedus ja Valgevenes. Nende valmistamiseks on vaja teha tainas keedetud kartulid ja täitematerjalina, et kasutada mis sobib teie maitsele: seened, kapsas (praetud või happeline), sibul, muna, hakkliha ja nii edasi.. Serveeri lippudega hapukoore lauale.
Toiduvalmistamise saladustest maitsev lippudega:
1. Kartuli lippudega ei lagune küpsetamise ajal, kartul valmistatud tainas lisaks toores muna.
2. Lisa munad ja jahu olema soe kartul, kuum nad saavad "pruulima".
3. Et moodustada kartul lippudega vajalik kuni kartulid on kuum.
4. Fry kartul kotletid peab olema veidi õli, et nad ei saa liiga paks.
5. Moodustamise karge praadida lippudega põlema veidi tugevam kui keskmine, kuid mitte tugev - mis ei ole põlenud.
patties Retseptid
Cooking kartuli tainas:1 kg kartulikoored keedetakse soolases vees, kurna vesi, saades kartulid veidi jahtuda. Soe pudru püree, lisage 1 \ 2 tassi jahu, söögisoodat otsa nuga, 1 muna ja ühendada hästi. Kartuli tainas moodustada väike pall pall kook, pane lusikatäis täitematerjaliks sees lähedal, rulli jahu ja praadida mõlemalt poolt.
täidised lippudega
- Hakkliha: Keeda liha, hakkliha, lisada praetud sibul, sool ja pipar.
- Muna ja rohelise sibulaga: Keeda munad, tükeldamiseks, hakitud roheline sibul.
- Marineeritud või praetud kapsas.
- Praetud seened sibula.
- Riivitud juust.
Kindlasti küsida retsept maitsev ja lihtne küpsised kohupiimast tainas.
