See "päikeseenergia" vürtsi on lihtne leida köögis iga koduperenaine. Kuid mitte igaüks teab oma unikaalsed omadused. Aga vürtsi on hea naise keha ja kui seda kasutatakse õigesti aitab hoida kuju.
Kurkum on native lõunapiirkonna riikide ja teave selle kohta, kuidas seda kasutada toiduvalmistamisel, valmistades maitsev ja tervislikke toite, tuli meile Indiast. See on nende osade anti esimene vürtse. On huvitav, et iidsetel aegadel, kurkum kasutati rituaal pulber, kuid juba mõnda aega on omandanud ka staatuse "ravitseja".
Kasulikud omadused kurkum / istockphoto.com
Tänapäeva teadus on ka näidanud, et see vürtsi:
- Tal on põletikuvastane ja antibakteriaalne omadusi;
- See omab antiseptilist toimet;
- antioksüdanti;
- See parandab toimimise seedetraktis;
- See vähendab kolesterooli tase veres;
- parandab ainevahetust, selle võimet soojeneda naha;
- aitab säilitada noorte;
- Seda kasutatakse reumaatilise artriidi, kõhuvalu, Crohni tõbi, haavandiline koliit, hepatiit, häirete maksa ja sapipõie, mitmesuguste hingamisteede infektsioone, Alzheimeri tõbi, allergiline nohu, diabeet;
- parandab jumet;
- minimeerib kortsud;
- kõrvaldab kõõm ja juuste väljalangemine;
- See soodustab kaalukadu;
- väljundid liigne vesi organismist;
- suurendab ainevahetust;
- vähendab näljatunde;
- kiirendab vere, aidates kaasa kiire eemaldamine kahjulike ainete organismist;
- puhastab verd liigse kolesterooli;
- stabiliseerib veresuhkru taset;
- Ta toimib looduslik antibiootikum;
- hõlbustab menstruaaltsükli;
- taastab lipiidkaitsekihti.
Et kurkum algusest "töö" kehas tuleb võtta iga päev, kuid väikestes kogustes. Ja retseptid kasutada kurkum kui ka väljaspool, seal on suur summa, nii et igaüks saab valida mugavam ja nauditav võimalus.
Nagu kurkum aitab kaalust / istockphoto.com
Tegelikult on kõik ravitoimes see "päikese" maitsestamise teostab komponent curcumin, saadaval selle koostist.
Aga nagu kasutada erinevaid ravimeid, siis pidage meeles, et kõik tuleb loobuda, sealhulgas kasutamise kurkum. See ei tohiks võtta rohkem kui 1 tl päevas.
Vaatamata kõigile imeline omadused kurkum ja selle positiivset mõju kogu inimese keha, on olemas ka mitmeid vastunäidustusi selle kasutamist:
- isikupärasus maitseained, põhjustades iiveldust ja seedehäired;
- hormonaalsed häireid nagu kurkum on võime suurendada tootmise östrogeeni hormoon;
- hüpotensioon (kurkum alandab vererõhku);
- probleeme sapipõie, juuresolekul kivid ta;
- Rasedus ja imetamine;
- verehüübehäired;
- lapsed alla 5 aastat.
Toetudes eelnevale eeltoodule saab selgeks, et kurkum on levinud aine kui ravi- ja kosmeetilistel eesmärkidel ning toiduvalmistamisel. Inimeste tervisele, siis on üsna ohutu maitseained, kuid ainult tingimusel, et meetmed selle kasutamist.
Ka siis oleks huvitatud teada, et nagu vürtsid aitab terviseprobleemidega
