Jätkan teile kodujuustust. Sellest, kuidas seda valida ja miks madala rasvasisaldusega kodujuust on figuurile kasulikum kui madala rasvasisaldusega kodujuust - loe siit.
Kas on vaja süüa rasvast kodujuustu, et “kaltsium paremini imenduks”?
Puuduvad tõendid selle kohta, et kaltsiumi paremaks imendumiseks on vaja lisarasva. Nii et ärge sundige ennast.
Muide, kui kodujuustus on taimerasva, siis selle juuresolekul võib osa kaltsiumist muutuda lahustumatuteks kaltsiumseepideks. Ja sellest tulenevalt muutuvad meie tervise jaoks täiesti kasutuks.
Milline on parim viis kodujuustu tarbimiseks?
Kaltsiumi omastamiseks on vaja D3, magneesiumi ja fosforit, need peaksid olema kodujuustus endas.
Kuid lisamisega saate efekti suurendada fosforit ja magneesiumi sisaldavad toidud:
- pistaatsiapähklid,
- mandlid,
- Seedermänni pähklid
- kreeka pähklid,
- sarapuupähklid.
Ja D3, paljud inimesed kasutavad seda eraldi, kuna meie geograafilises asendis pole see üleliigne.
Millal on parem süüa kodujuustu - hommiku- või õhtusöögiks?
Parim aeg kodujuustu jaoks - päeva esimene pool. Ja sellel on teaduslik alus. Piimatoodetel on kõrge insuliiniindeks, st stimuleerivad tugevalt insuliini sünteesi (ja järelikult ka nälg). Ja hommikul pole meie insuliiniretseptorid nii tundlikud kui õhtul.
Öösel söödud kodujuust võib söögiisu kõvasti äratada.
Tähtsam: kodujuustu tuleks süüa aeglaste süsivesikutega – juurviljad, leib.
Seega muudame selle snäki täisväärtuslikuks eineks ega stimuleeri näljakeskust.
Jätkub. Eelkõige, kas kodujuustu pannkoogid on kasulikud ja miks on kodujuustust paistetus.
Teie arst Pavlova
Rohkem kasulikke terviseartikleid - tellige minu Zen kanal
