Arst selgitab, kuidas on peas paigutatud mehhanismid, mis panevad meid sööma või ei taha
Ajus on piirkonnad, mis pärsivad või stimuleerivad söögiisu – energiatasakaalu reguleerimise keskused. Lihtsam - nälja- ja küllastustunde keskused.
Just nendesse keskustesse saadetakse maost mööda vagusnärvi kiude (ladina keeles nevus vagus) teavet küllastumise kohta. Aga see teave võib olla ebatäpnekui füüsikaline küllastus on keemilisest ees. See juhtub siis, kui inimene sööb kiiresti ja tunneb end täis, kui kõht on juba laienenud. Kasu kohta aeglane närimine toitkui selliseid erimeelsusi pole, rääkisime just hiljuti.
Kust tuleb nälg ja küllastustunne?
Aju saab vagusnärvi kaudu teavet selle kohta, kui palju soolehormoone on vabanenud, ja puutub kokku teiste bioloogiliselt aktiivsete ainetega, sealhulgas insuliiniga. Ja kõigi nende signaalide põhjal reageerivad söögiisu pärssivad või stimuleerivad piirkonnad vastavalt: ärgitage meid kohe sööma või suruge maha söögisoov.
- insuliin, leptiin, serotoniin - hormoonid, mis pärsivad (tavaliselt) söögiisu.
- Ghrelin – üks soolehormoonidest, see surub alla kõik sinu huvid ja muudab domineerivaks vaid ühe tunde – hundinälja.
“Peakorter”, kus me otsustame, kas tahame süüa või mitte, asub hüpotalamuses. Selles väikeses (3–4 cm) elundis eksisteerivad rakud koos täpselt vastupidise efektiga: mõned toodavad aineid, mis söögiisu pärssida (proopiomelanokortiin, kokaiini-amfetamiiniga reguleeritud transkriptsioon), samas kui teised sünteesivad aineid, mis, vastupidi, stimuleerida söögiisu (neuropeptiid, agouti-sarnane peptiid).
On mitmeid tsoone (teise järgu neuroneid), mida mõjutab ka nälg ja isu, kuid vähemal määral.
Ajutüves on tähtsuselt teine piirkond - dorsaalne vagaalne keskus. See võtab vastu signaale perifeeriast, edastab need kaarekujulistele tuumadele ja annab suur mõju sellele, mida, millal ja kui palju me sööme.
Lisaks on meie ajus piirkondi, mis tajuvad toitu. naudinguna, mitte energiana. Nende tsoonide ülemäärast aktiivsust täheldatakse söömishäiretega inimestel.
Kõik ajuosad on omavahel tihedalt seotud arvukate närviühendustega ning ühte struktuuri sisenev signaal jõuab kogu süsteemini ja piisavalt kiiresti.
Üldiselt on meie nälja- ja küllastustunde keskuste samaaegne olemasolu - see on omamoodi kontrolli ja tasakaalu süsteem.
Jätkamine
Teie arst Pavlova
Rohkem kasulikke terviseartikleid - tellige minu Zen kanal
