Eve kolmekuningapäev 18. jaanuaril kutsus rahva näljane kutey või teise Svyatvecherom. See on valmistatud 18. jaanuariks ja Ukraina tavasid ja kombeid.
Eve kolmekuningapäev, Loppiaisaatto, Babi õhtul näljane söögiks, püha öö - see on mittetäielik nimekiri nimed Õhtul enne suur Christian puhkus kolmekuningapäev, mis õigeusklikud tähistada 19 jaanuaril. Eve kolmekuningapäev on oma traditsioonide ja tseremooniad. See puhkus on väga eriline, see on juba ammu kinnitatud erilist tähtsust täna õhtul inimesed õnnistatud maagilise omadused, st taevas avada maagiline öö, kõik Inimihade on kuulnud ja ellu viia, ja isegi loomade võtta inimkõne ja suhelda öösel Issanda.
Et vastavalt vana Ukraina traditsioon võtta valmistuda teise Svyatvecher?
Terve päev 18. jaanuar toetuvad rangelt paastumise - ei söö midagi õhtuni. Kogu pere istub oma pere õhtusöök ainult välimus esimese tärni. Teeninud õhtusöök lihtne meatless sööki.
Traditsiooniliselt teise Svyatvecher kätte sama toidunõusid Eve jõulud, 6. jaanuar ainult
tagasihoidlikum summa. Kui jõululaupäeval lauale peaks olema 12 kohustuslikku kursust, in kolmekuningapäev, seal peaks olema väiksem, kuid toidukordade arvu peab olema paaritu.
Alustada õhtusöök püha veega. Siis kutyu söömine, joomine uzvar.
Teisel Svyatvecher valmistada "Hungry kutyu" - nisu pähklite, mee, lisamata võid või koort. Kuidas kokk on tühi kutyu saate teada siin.
Laual 18. jaanuaril teenindavad meatless sööki: pelmeenid kapsas, köögiviljasupp, grillitud kala, tatar pannkoogid, köögivili ja kutyu uzvar.
Paljudes piirkondades Ukraina küpsetatud tseremoniaalseid kõrgetasemelise kohtumiseb (Või kolm leiba). Selle leiva (leiba), omanik maja, ja noorem poeg läks ümber maja ja kõik hooned ja puistatakse neile püha veega. Vastavalt uskumused, et ta kihutas talust mured ja hädad.
Treats 19. jaanuar
19. jaanuar meatless roogasid lisada teisi, rohkem täisväärtuslik toit, püüdes katta rikas tabelis keedetud kapsas rullides, vorsti, grillitud liha, kala, küpsetatud pirukad ja koogid, küpsised ja koogid. Iga koduperenaine üritas tabelis pakatav kohtleb, et terve aasta oli rikas ja helde.
20. jaanuaril algas talvel lihasööja, mis kestab kuni Vastlad.
Vaata ka: Kolmekuningapäev 2019: mis saab ja ei saa teha 19. jaanuar
Foto artikli: istockphoto.com
