Miks kirg šokolaadi vastu suudab rahuldada ainult šokolaadi ja kas on tõsi, et iha selle toote järele on lähedane narkosõltuvusele
Šokolaad on inimeste armastatuim delikatess. Umbes 40 protsenti naistest ja 15 protsenti meestest tunnistavad, et nad peavad aeg-ajalt šokolaadi vahele võtma, mida võib pidada kindlaks sõltuvus.
See on hämmastav, et muud toidud ja isegi maiustused ei suuda šokolaadiisu katkestada. Tekkis mõte, et kogu asi on selles sisalduvas suures koguses magneesiumis ja nii inimesed oma puudust rahuldavad. Pähklites pole vähem magneesiumi, kuid millegipärast pole ma kohanud päris sarapuupähklitest või india pähklitest sõltuvust.
Kas kirg šokolaadi vastu on omamoodi sõltuvus?
Keemia poolest sisaldab see psühhoaktiivseid aineid:
- teobromiin (kerge kesknärvisüsteemi stimulant)
- anandamiid (endogeenne kannabinoid),
- fenüületüülamiin (amfetamiinilaadne ühend)
- kofeiini.
Kuid nende sisu on nii väike, et see ei mõjuta peaaegu midagi. Šokolaadi süües aktiveeruvad samad ajuosad, mis narkootikumide tarvitamisel.
Uuring: kas šokolaadi on võimalik asendada
Viidi läbi ebainimlikke katseid, mille käigus püüti oma lemmiktahvlite asemel kuradid šokolaadisõpradesse libistada - erinevad kapslid kakaopulbriga või isegi platseebo. Kuid magusaisu polnud võimalik petta: šokolaadikire kustutas vaid šokolaad, nii valge kui piimjas.
Selle tulemusena olid teadlased veendunud, et asi pole ainult farmakoloogias (muidu sobib hästi toorkakaoga), vaid ka šokolaadi maitses üldiselt.
Oli ka teisi, humaanseid katseid, kus inimesi toideti lihtsalt plaatidega. Ja nii šokolaadisõltlased sõid seda alati rohkem kui teised – umbes 112 grammi versus 45 grammi.
Ja paraku oli selgelt jälgitav ka teine tendents - "narkomaanid" on alati olnud paksemad kui kontrollrühm. Pöörake sellele tähelepanu!
Neli nõuannet šokolaadisõltuvusega toimetulemiseks
Seega peate šokolaadi tõsiselt võtma. Kahjuks on tal meie üle võim.
Ja seda on raske ravida.
Kasutades saate veojõudu veidi vähendada kroompikolinaat ja magneesiumi lisamine.
Seetõttu proovige lisada moraalsed ja tahtlikud omadused:
- Kindlasti tuleb arvestada, kui palju šokolaadi sa sööd.
- See peaks olema väike tükk, mis tuleb põse taha imeda.
- Ärge peske seda tee või kohviga, et naudingut pikendada.
- Ja kui sa järsku katkestasid ja sõid rohkem, kui oleks pidanud, siis arvesta seda kindlasti oma kalorite tarbimisel.
Teie arst Pavlova. Kui soovite saada rohkem kasulikke fakte tervise kohta - tellige minu Zen kanal
