Meie korrespondent külastas festivali Oposhnya SlivaFest ja tõi tagasi ühe piirkonna gastronoomilise visiitkaardi retsepti - vergunid. See on maitsev küpsetis, mis tuleb ette valmistada. Püüa retsept!
Poltava piirkond on kuulus oma maitsvate vergunite poolest. See on taimeõlis praetud pidulik küpsetis. See roog on väga populaarne nii laste kui ka täiskasvanute seas. Vergunit saab teha väikeseks, suureks. Selle retsepti järgi küpsetatud tooted on lopsakad, õrnad ja väga maitsvad. Kuidas seda delikatessi kodus valmistada - loe edasi.
Koostis:
• Jahu - 2 klaasi
• keefir - 1 klaas
• Viin - 1 tl.
• Munad - 1 tk
• Suhkur - 0,5 tassi
• Küpsetuspulber - 1 kotike
• Taimeõli - praadimiseks
• Tuhksuhkur - tolmutamiseks
Ettevalmistus:
1. Sõtku tainas kõikidest koostisosadest välja, see ei tohiks olla sitke.
2. Kata tainas rätikuga ja lase umbes pool tundi seista.
3. Rulli tainas ristkülikuks, lõika ribadeks.
4. Iga riba keskele tehke sisselõige, mille kaudu soovite tainast keerata.
5. Prae taimeõlis igast küljest kuldpruuniks.
6. Kuigi vergunid on kuumad, võite neid puistata tuhksuhkruga.
Head isu!
Samuti on teil huvitav lugeda:
Mida hommikusöögiks valmistada: TOP-3 maitsvate krutoonide retseptid
Mida õhtusöögiks valmistada: 3 lihtsat hooajalist retsepti
