Mida kaugemal merest elate, seda rohkem puuduvad teie kehas joodist. Siia see viib
Järsku: joodipuuduse haigused on maailmas kõige levinumad mitteinfektsioossete haiguste hulgas, need on WHO andmed.
2007. aasta andmete kohaselt (hiljem ei leitud) kannatab maailmas umbes 2 miljardit inimest joodipuuduse all. Pealegi on nende hulgas üle 700 miljoni lapse ja palju naisi, kes sünnitavad või kavatsevad sünnitada.
Kui keegi ei saanud aru, mille üle ma hädaldan: patoloogiline joodi puudus kehas viib intellektuaalse taseme languseni (vaimne alaareng, kretinism). Loomulikult pole see ainus tagajärg. Järjekordne kilpnäärme häire, ainevahetus jne.
Mida kaugemal merest, seda suurem on võimalus elada joodipuudusega piirkonnas. Kuigi 70% Inglismaa elanikkonnast on joodipuuduses, on nad traditsiooniliselt merejõud.
Miks joodi soola NSV Liidus ja miks nad lõpetasid selle tegemise Venemaal
Eelmise sajandi 30–80ndatel keskendus Nõukogude Liit soola jodeerimine. Ja see saavutas märkimisväärset edu: joodipuuduse kasv NSV Liidus praktiliselt peatati.
Nõukogude impeeriumi kokkuvarisemisega kadus see element soolast praktiliselt. Majanduslikel põhjustel: jodeerimine maksab. Näiteks 2013. aastal ei olnud Venemaal ainsatki jodeeritud soolatehast. Kõik imporditi välismaalt ja moodustas mitte rohkem kui 10 protsenti kogu müügist.
Nüüd on olukord paranemas, hakanud tekkima jodeeritud sool. Kuid pole seadust, mis sätestaks jodeeritud soola pideva olemasolu kõikides kauplustes. See on juba ammu valmis, kuid pole veel omaks võetud.
Millised tegurid soodustavad joodipuuduse teket?
1. Elukohapiirkond, kus puudub jood (see on praktiliselt kogu Venemaa) ja ebapiisav kogus joodi toidus;
2. Rasedus;
3. Seleeni puudus. Väga sageli käivad need puudustingimused käsikäes. Miks seleen? Kuna selle puudumise tõttu imendub jood halvasti.
4. Sugu - naised vastuvõtlikumad joodipuuduse seisunditele;
5. Halvad harjumused - suitsetamine ja alkohol;
6. Liigne goitrogeensete (kilpnäärmehormoonide ainevahetust häirivate) ainete tarbimine, näiteks fütiinhape, mida leidub sojaubades või ristõielistes köögiviljades. Sojaoad ja ristõied on väga kasulikud, kaitsevad vähi eest, kuid siiski pole vaja neid iga päev süüa ega joodi puudust kompenseerida.
7. Suukaudsete rasestumisvastaste vahendite võtmine (need vähendavad joodi kogust organismis).
8. Vanus - varases eas esinevad sagedamini sellised nähtused nagu joodipuudus.
Mida teha?
Osta jodeeritud soola ja lisa toidule enne sööki veidi soola. See tähendab, et keedutoitu ei soolata, vaid lisage veidi valmis valmistoitu.
On ainult üks vastunäidustus - kilpnäärme hüperfunktsioon.
Teie arst Pavlova
Ärge kartke nitraate: milline on arbuuside peamine terviserisk?
Lahutab neli aastat elust: Teadlased on välja mõelnud, mis põhjustab oomega-3 puudust
