Top 15 nippe, mis aitavad ema säästa aega köögis

Üks peamisi tarbijate muresid: kuidas korraldada täielik hommiku-, lõuna- ja õhtusöök kogu perele, et tagada tervislik toitumine ja enda imetavale emale? Võtke mõni meie näpunäiteid, nad aitavad asjakohaselt eraldada aega seda ja piisavalt pere ja on-lemmik.

Ostu toodete

Sul on külmik, sügavkülmik ja köögikapi peaks alati olema põhilised toidu, kust saab kiiresti süüa tervislikku toitu. Hoolitse selle ette, ja aeg-ajalt kontrollima: mida sa "prügikastidesse?"

Kui otsida kaotatud aega?

Tegelikult on palju nippe, mida saab vähendada ajakulu toidu valmistamiseks ja puhastamiseks köögis.
1. Näiteks palju vaeva võõrustaja alati asus puhastamist pliit. Aga nüüd turule tooteid koduhooldus olid spetsiaalne kate, mis koguvad endasse kõik mustuse. Nad lihtsalt vajavad aega muutus aeg-ajalt! Muide, teha selline "kaitse" võib olla sõltumatult ja plaadi puhul -

toidu fooliumiga. Kaetakse plaadid fooliumiga pinnale, et see kattus ning seejärel täita avad põletamiseks. Muuhulgas aitab see säästa gaasi ja kokk kiiremini, sest fooliumi peegeldab soojust, seega, nõud kiiresti soojeneb ja jahtub aeglasemalt.

2. Külmkapis on tavaliselt kõige kiiremini määrdunud riiulid. Kuid selleks, et hõlbustada protsessi puhastus riiulid mustuse võib olla väga lihtne. Pärast pesemist külmkapist riiulid sulgeda pealispinna toidukilega. Kui see muutub määrdunud, lihtsalt muuta uuega.

3. Lõigake lihatükk või ettevaatlikult lõigatud leib nüri tera ei ole lihtne üldse. Hoidke oma Noad olid alati teravad. Nii säästate mitte ainult aega, vaid ka oma närve.

4. Mugavuse ja vähendada ajakulu optimeerida köök ruumi. Olgu, mida sa kasutad sageli (vähemalt kord nädalas), siis on alati käepärast. Kui vähemalt - eemaldada pealmine riiul või kapp. Ideaalis, kui vahemaa pliit, valamu, külmik ja tööpind on minimaalne.

5. multivarka See võimaldab teil süüa kergelt cooking: hautis, küpsetada, keeta või auruga põhjalikult.

6. segisti Chop köögi-ja puuviljad, kergesti jahvatatud liha ja kala liha ja saada see hakitud, mitte kulunud toodet.

7. Õpi multitask! Kuni keedetud spagetid - lõigatud salat või kokk kaste. Ja lihtsalt proovida puhastada lauale: see on kiirem, kui kaevama seda kõike.

Valmistoode tuleb külmutada

Säästa aega ja vaeva kasutab külmutatud toodete ja pooltooted. Külmutamine võimaldab teil:

• salvestada maksimaalselt vitamiine köögiviljad, puuviljad, marjad;
• doseerimistorustikuga säilitusainetega (äädikas, õli, suhkur ja sool);
• toetada erinevaid toidu aastaringselt.

Ära unusta logi külmutamine kuupäeva konteineri või pakendi!

8. rohelus tala võib olla külmutatud või lõigatud. Aroomi hästi hooldatud till, petersell, koriander, seller, lovage. Podvyadshie maitsetaimed võib olla ka külmutatud ja siis pane puljong.

9. Paljud küpsetatud pannkooke? Pane need lehed pärgament või fooliumiga - ja sügavkülma. Overdid seda tatar või riis, te ei taha süüa teisel päeval? Mahuti - ja külm. Või homme, lisa kala / liha täitematerjaliks ja teha lihapallid.

11. Keeda puljong? Valmistada vahetult suur pan: jahtuda ja külmutada konteineri maht 1 liiter. Selline kodumaise "puljongikuubikud" võimaldab kokk uue supp iga 2-3 päeva ja mitte süüa sama suppi nädalas.

12. Noh talu külm sõstrad, karusmarjad, jõhvikad, jõhvikas, vaarikas, ploomid, kirsid, astelpaju. Marjad paks nahk külmutada kohe spetsiaalsed paketid, neid jagatakse ühtlaselt sees.
Äravoolu tuleb kõigepealt jagatakse pooleks ja eemalda kaevandis. Õrn marjad (nt vaarikad) parema eeltäita ühes kihis salve alles pärast külmutamist ja valage paketina.
Hea võimalus: keera puuviljapüreed ja külmutada portsjonitena konteinerid - ettevalmistus- kasulik kastmed, marmelaad.

13. Kuidas külmutada köögiviljad:

• Lillkapsas enne külmutamist, lahti väikesteks õisikud.
• Paprika ribadeks või tükeldamiseks, lõika vars ja eemaldage seemned (kui külmutatud terve, võib kasutada täitematerjalina).
• Porgandit lõigatud või eelnevalt resti.
• peet, riivitud ka appi - talvel võib see olla ilma probleemideta täitmise kasutatakse toiduvalmistamiseks on supp või kustutada.
• Baklažaan ja suvikõrvits viiludeks aitavad teha maitsvat hautatud ja kõrvits (viilud või riivitud) - lisada erinevaid teravilja ja supid.

14. See ei ole vajalik kupatama köögiviljad enne külmutamist (Nagu külm hävitada rakuseina) ja võib sulatada enne keetmist. Julgelt panema tükid otse sügavkülmik keeva toidu, kuid rohelised parem lisada vahetult enne serveerimist.

15. Tõsine lähenemine valmistamisel hakkliha. Tee veiseliha (ilma sibul) - Bolognese kaste ja omatehtud burgereid. Mixed veiseliha, jahvatatud sealiha võib külmutada juba sibula, laiali partiid paketid. See on mugav valmistada ja valmis sööki: burgereid, lihapallid riisiga.

Ka teid huvitav lugeda seda: salvestada või veeta: eelised ja puudused säästmine