Kui aus olla, siis ma ei saa üldse aru, miks on meil kombeks jätta näpunäited kelneritele. Huvitav oleks kuulda, kes ja mida sellest arvab! Noh, vaata, tulete mõnda asutusse, esitate tellimuse ja see antakse köögile edasi. Kokad valmistuvad teile, miks jätate kelneritele jootraha? Tegelikult need, kes üldse midagi ei tee, jättes ilma nendest, kes teie eest proovivad?
Mu sõber jätab ettekandjatele absoluutselt alati tellimustest 10% kogukulust. See on tema valik, ma ei süüdista teda, aga ma tõesti imestan, miks ta seda teeb?
Tuleb välja, et peate tänama kelnereid lihtsalt oma töö tegemise eest. Ja nad saavad tööandjalt jootraha, samuti töö eest tasu.
Aga kuidas on lood näiteks lasteaiaõpetajatega? Olukord: üks õpetaja loobus, töötajatest on puudus ja teisele antakse teine rühm. Ja ta peab töötama kahes vahetuses, teenides 50 last kahele koos lapsehoidjaga! Lapsehoidjal pole lihtsalt minutit puhkamiseks, ta peab serveerima 50 potti, pesema 50 taldrikut, sama palju tasse ja lusikaid.
Seda kõike hoitakse meeletus rütmis, nädalavahetus on ainult valetamine ja mitte kodus liikumine. Ja nüüd laste vabastamine ja vanemad annavad lillekimbu ja šokolaadikarbi. Ja see ongi kõik! Ja peate tunnistama, et õpetaja ja lapsehoidja töö lasteaias on palju vastutustundlikum kui kelneri töö! Need inimesed vastutavad imikute tervise ja elu eest, nad valmistavad lapsi kooliks ette, õpetavad neid lugema, hästi käituma. Ja see on nende töö.
Nii et öelge mulle, miks peaksin kohvikute kelneid millegi eest tänama? Ja lõppude lõpuks teevad nad ikka veel sellist pahameelt, kui te ei jäta neile midagi, nagu ma peaksin seda tegema! Sõber ütleb mulle, et see on just selline traditsioon. Ja ma ei saa aru, miks ma peaksin seda tegema. See on mingi raha hajumine. Miks me ei jäta näpunäiteid olulisemate erialade inimestele ja jätame need kelnerite hooleks? Kas nad on erilised?
Tulete ja võtate lihtsalt lapse lasteaiast järele ega jäta õpetajale vihjet selle eest, et ta veetis terve päeva temaga. Lähete haiglasse arsti juurde, ta kirjutab teile pillid ja see on kõik! Te ei anna talle tee jaoks raha. Jah, me ei tee seda kunagi, miks siis selline kelneri kallutamise traditsioon tekkis?
Miks me ei anna näpunäiteid supermarketite müüjatele? Meie seevastu võime isegi terve skandaali teha, kui nad ei anna meile rubla muutust! Ja kelneritele tuleb anda, nii on kombeks. See on traditsioon!
Seleta mulle kedagi! Kokk valmistab roa ja kelner toob selle lihtsalt lauale, kaks sammu köögist edasi-tagasi, see on kõik! Kui roog meile ei meeldi, esitame kokale kaebuse. Naaseme ikka ja jälle kohvikusse mitte kelnerite pärast, vaid sellepärast, et meile meeldis sealne köök!
Mul on lemmikkohvik teises linnas. Vahel käime seal koos abikaasaga tööasjus ja alati sööme seal lõunat. Naaseme sinna mitte sellepärast, et kelnerid meile naerataksid, vaid sellepärast, et meile väga meeldib, kuidas nad seal süüa teevad.
Ja küsimuse olemus seisneb just selles, miks on vaja jätta kelneritele jootraha, milleks? Olen nõus isegi kokkadele jätma, sest nad väärivad seda tõesti. Sama võib öelda ka taksojuhtide kohta, kes viivad meid lihtsalt õigele aadressile. Mis traditsioon see on jätta neile jootraha ja nii nad tavaliselt oma töö eest saavad?
Ja nüüd tahan sinust kuulda! Kas annate kelneritele jootraha ja miks?
Algne artikkel on postitatud siia: https://kabluk.me/zhizn/zachem-klienty-kafe-i-restoranov-dajut-oficiantam-chaevye.html
