Kõik on juba kuulnud hurma kasulikkusest meie kehale. Eriti talvel, kui vitamiinide mitmekesisus pole nii suur.
Tihtipeale leiame end aga hapukalt hurmaja kogu ihaldatud nauding puuviljadest kaob kohe. Täna ütleme teile, kuidas valida õige puuvili, nii et see tooks mitte ainult kasu, vaid ka gastronoomilist rõõmu.
Pehme külg
Proovige valida kahe pehme küljega hurma.
Kuiv jalg
Pöörake kindlasti tähelepanu jalatoele. See peaks olema pruun ja kuiv. Pöörake tähelepanu ka lehtedele. Kui neid esineb hurmades, suureneb selle magususe tõenäosus.Lõpeta oma valik kuninga peal
"Šokolaadi" uba saab hõlpsasti tuvastada kastanipuu nahavärvi ja pruuni liha järgi. Need on tavaliselt väikese suurusega.
Õhuke nahk
Maitses on sordi "Shahinya" hurma nii südamekujuline kui ka erksavärviline. Kuid see ei ole "kinglet", mis tähendab, et kui puuviljad on küpsed, võivad need olla kokkutõmbava maitsega. Küpset "shahinya" saab eristada õhukeste mustade rõngastega poolläbipaistva naha järgi: mida rohkem on neid, seda küpsem on hurma.
Tagasikutsumine
- Puuviljaallergeenid rasedatele
- Originaalse talvise hurmaakoogi retsept
