Kolm talvist retsepti granaatõunaga

Granaatõun juhib alati tassi erilist tähelepanu ja valmistab iga lauda pidulik.

Lisaks on sellel palju kasu tervisele:

• suurendab hemoglobiini, kaitseb aneemia eest
• tugevdab kardiovaskulaarsüsteemi, alandab vererõhku, puhastab veresooni
• vähendab diabeedi ja vähi riski
• küllastab keha B-vitamiinide, C- ja E-vitamiini, aminohapete, kaaliumiga
• on antioksüdantsete omadustega - hoiab ära rakkude enneaegse vananemise
• kiirendab ainevahetust ja pärsib söögiisu.

Pakume teile kolme võimalust lihtsate granaatõunaroogade jaoks, millega saate end iga päev rõõmustada.

Smuuti granaatõunaga

Sa vajad: 1 granaatõun, 150 g banaanimassi, 100 ml jogurtit, 30 ml mett, purustatud jää (kogus on teie äranägemisel).

Kuidas süüa teha: eraldage terad granaatõunast, eraldage 50 g smuutiks, ülejäänud asetage marli ja pigistage läbi selle 100 ml mahla.

Pange terad ja granaatõunamahl blenderisse, peksake umbes 1 minut. Lisage hakitud banaanimass, jogurt, mesi. Klopi segu segistiga veel 1 minut. Lisage lõpus purustatud jää ja peksake uuesti.

Lihasalat kõrvitsa ja granaatõunaga

Sa vajad: 1 granaatõun, 1 purk šampinjonikonserve, 500 g veiseliha, 300 g kõrvitsat, 1 purk oakonserve, 1 punase sibula pea, majonees, sool.

Kuidas süüa teha: Keeda liha ja kõrvits kahes vormis pehmeks. Pärast jahutamist lõigake kuubikuteks. Pese oad ja seened, lõika seened viiludeks. Lõigake sibul õhukesteks rõngasteks ja keetke keeva veega. Eraldage terad granaatõunast.

Ühendage seened, sibul, oad, kõrvits ja liha. Maitsesta soola ja majoneesiga. Seejärel lisage granaatõunaseemned, mida saab segada salatiks või peal kihti panna.

Granaatõunakook

Katse jaoks: 200 g jahu, 100 g pehmet võid, 50 g suhkrut, 1 muna, 2 spl. sidrunimahl.

Kreemi jaoks: 3 muna, 3 granaatõuna, 150 g suhkrut, 100 miljonit koort (30-35%).

Kaunistuseks: 2 spl tuhksuhkur, granaatõunaseemned.

Kuidas valmistada: sõelu jahu, lisa sellele või, suhkur, muna ja sidrunimahl, sega kõik korralikult läbi. Rulli tainas lamedaks koogiks, mille läbimõõt on küpsetusnõust veidi suurem. Pange tainas vormi, korraldage küljed ja torgake kahvliga põhja kiht. Pange taigen 15 minutiks külmkappi.

Lõika granaatõunad pooleks, võta osa teradest kaunistuseks, pigista ülejäänud mahl välja. Segage see munade ja suhkruga, laske 30 minutit seista, seejärel kurnake. Lisage 100 ml koort, segage hästi.

Kuumuta ahi 200 kraadini. Kata vorm tainaga pärgamendiga ja puista peale oad, et koor ei kerkiks. Joo 20 minutit kurbusega ja 7 minutit ilma selleta. Võta kook välja, vala peale koor ja küpseta veel 35 minutit 150 kraadi juures.

Eemalda pirukas ja jahuta täielikult, enne serveerimist puista peale suhkrupulbrit ja granaatõunaseemneid.

Samuti on teil huvi lugeda:

• Tofu retseptid lastele
• Originaalse talvise hurmaakoogi retsept
• 3 parimat mandariinidega retsepti