Röstitud lihaga kõrvitsas

Aromaatse liha ja kõrvitsas küpsetatud kartuliga praad ümbritseb teie kodu ainulaadse sügisemaitsega. Roog näeb välja šikk, Halloweeni stiilis, kuid kasutamata ühtegi temaatilist - ja mõnikord ka mitte päris isuäratavat - teemat.

Koostis:

• Kõrvits - 1 arvuti.
• Sealiha - 400 g,
• Kartul - 3 tk,
• Porgand - 1 tk,
• Sibul sibul - 1 tk,
• Oliiviõli - 3 spl. lusikad,
• Värske till - 2-3 haru,
• Värske petersell - 2-3 oksa,
• Sool maitse järgi
• Maitse järgi must ja punane pipar.

Keetmismeetod:

1. Minu kõrvits, koori, lõika pealt ära, koori kõrvits või kõrvitsad (kui väikesed, siis võid paar võtta) viljalihast.

2. Lülitame ahju sisse ja soojendame seda kuni 180 kraadi.

3. Lõika liha tükkideks ja lõika kooritud kartulid kuubikuteks.

4. Koorige porgandid ja lõigake need kuubikuteks, tehke sama sibulaga.

Seejärel segame liha köögiviljadega.

5. Kasutame oliiviõli ja vürtse.

6. Täitke kõrvits röstitud seguga ja lisage 100-150 ml vett.

7. Katke kõrvits ülaosaga, pange see küpsetusnõusse.

8. Lisage veel 100-150 ml vett vormi, küpsetage rösti 2,5 tundi.

9. Võtame välja lõhnava roa, head isu!

Nõuanne

Optimaalseks küpsetamiseks on soovitatav kõrvitsa põhi määrida taimeõliga.

Tagasikutsumine

• aromaatne kanasupp riisi ja kartulitega.
• rull šokolaadipannkooke koorega.
• suupisted kooli jaoks: brokkoli pajaroog juustuga.