Iga toote kasutamist tuleb jälgida mõõdukalt, eriti kui tegemist on lapse toitumisega.
Kohupiim sisaldab palju kaltsiumi, mis aitab tugevdada lapse luid ja hambaid. Allergiate puudumisel on see suurepärane menüü lastetoote jaoks, mis küllastab ka kasvavat keha oluliste ja kergesti seeditavate valkudega.
Enne kodujuustu peaks imiku toidusedelisse ilmuma vedelam toode, jogurt. Nagu iga täiendava toidu puhul, manustatakse seda minimaalsetest portsjonitest - pool tl. Kui allegoorilist reaktsiooni ei toimu, võite juba järgmisel päeval anda täis teelusikatäit. Ja siis suurendatakse portsjonit järk-järgult kuni 150 ml jogurtini.
Niipea, kui laps on valmis jogurtit täis portsjonit sööma, võite hakata sellele lisama kohupiima - jälle poole teelusikaga.
Kui palju kodujuustu saab alla üheaastane laps
7-8 kuni 12 kuud peaks osa kodujuustust olema 30 g. Võite anda rohkem, see pole kriitiline. Seedeprobleemide vältimiseks ei tohiks te annust pidevalt ületada.
Kui palju kodujuustu saab laps aasta pärast
Vanuses 12 kuud kuni 10 aastat saab lapsele anda 50 g kodujuustu, jällegi peate selle portsjonini jõudma järk-järgult. 10 aasta pärast võib kodujuustule anda 70 g päevas.
On oluline, et selline portsjon oleks mõeldud lapsele kodujuustu söömiseks iga päev. Vastavalt sellele, kui ta sööb seda näiteks 3 korda nädalas, siis võib ühe portsjoni suurendada 100 g-ni.
Lisaks puhtale kodujuustule saate 2 aasta pärast lapsele järk-järgult tutvustada erinevaid kodujuustu sisaldavaid roogasid. Nendest on kasu nii menüü mitmekesistamiseks kui ka tervisliku kodujuustuga lapse toitmiseks, kellele kodujuust puhtal kujul mingil põhjusel ei meeldi.Parimad retseptid maitsvate roogade jaoks kodujuustuga lapsele
Kohupiimapann rosinatega
Sa vajad: 1 kg kodujuustu, 5 muna, 1 spl. suhkur, 5 spl. jahu, 1 sidrun (kooreks), 1/2 tl. küpsetuspulber, 200 g hapukoort, 100 g rosinaid.
Kuidas süüa teha: klopi kodujuust, munad ja hapukoor, lisa jahu. Eemaldage peene riiviga sidrunist koor, lisage segule. Pange pestud rosinad sinna. Sega kõik korralikult läbi.
Pange saadud mass küpsetusnõusse, mis on kaetud pärgamendiga. Kastrulit keedetakse ahjus 35 minutit 180 kraadi juures.
Kohupiim virsikutega
Sa vajad: 200 g kodujuustu, 1 muna, 2 spl. hapukoor, 1 spl. suhkur, 1,5 spl. manna, 1 spl. jahu, 1 virsik, näpuotsatäis soola.
Kuidas süüa teha: Vahusta kohupiim hapukoore, muna, suhkru ja soolaga. Lisage manna ja jahu, segage hästi ja laske 10 minutit istuda. Valage kastrul virsiku peale keeva veega, blanšeerige mõni minut, seejärel valage külma veega ja koorige.Eemaldage virsikust virsik, tükeldage viljaliha ja lisage ülejäänud segule. Kuumuta ahi 200 kraadini. Puista silikoonvormid veega ja pane sinna kohupiimamass. Küpseta 45 minutit.
Kodused glasuuritud kohukesed
Sa vajad: 400 g rasva kodujuustu, 120 g koort, 150 g tuhksuhkrut, 2 tl. vanillisuhkur, 1 apelsin (elurõõmu jaoks), 300 g tumedat šokolaadi, 4 spl. jahvatatud röstitud maapähklid, 50 g piimašokolaadi.
Kuidas süüa teha: sega mikseriga kodujuust koore, sidrunikoore, tuhksuhkru ja vanillisuhkruga. Laadige latid massist alla, pange need seejärel silikoonvormidesse ja laske külmkapis 20 minutit. Sulata vesivannil tume šokolaad.
Eemaldage latid külmkapist, keerake igaüks jahvatatud maapähklitesse, vardas ja kastke tumedasse šokolaadi. Asetage šokolaaditahvlid restile. Kui šokolaad on tahenenud, kasta need uuesti sulatatud šokolaadi sisse ja aseta uuesti riivile.
Kui šokolaad on veidi tahenenud, võta sulatatud piimašokolaad ja värvige see kangidele. Seejärel asetage magustoit külmkapis vähemalt 1 tund.
Samuti on teil huvi lugeda:
- Kodujuust väikelastele: mida anda, millal ja kui palju
- Kuidas teha lihapüree esimeseks söötmiseks
- Beebimenüü kuude kaupa
