Virsikujuustukook ilma küpsetamiseta: retsept sammhaaval

Virsiku peamine pluss piroog on see, et seda pole vaja küpsetada. See parandab selle koostist ning muudab koogi ka maitsvamaks ja värskemaks. Kutsume teid seda lihtsat magustoitu kodus valmistama.

Sa vajad:

• Küpsised - 200 grammi
• Või - ​​100 grammi
• Kohupiim - 400 grammi
• Kreem - 200 milliliitrit
• Vanilliin - maitse järgi
• Suhkur - 100 grammi
• Želatiin - 30 grammi
• Konserveeritud virsikud - 2 konservikarpi 
  

Keetmismeetod:

1. 15 g želatiini lahustatakse veega ja lastakse 30 minutit paisuda.
2. Leota ülejäänud želatiin virsiku siirupis.
3. Jahvata küpsised puruks ja sega sulavõiga.
4. Tambi mass vormi ja aseta külmkappi.
5. Kuumutage pliidil veest paisunud želatiin segades ja jahutage seejärel.
6. Vahusta koor, suhkur ja näpuotsatäis vanilliini, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
7. Seejärel lisage kohupiim, lisage soe želatiin ja segage.
instagram viewer
8. Täitke vorm koogiga saadud massiga ja hoidke veel paar tundi külmkapis, kuni see täielikult tahkub.
9. Kuumutage virsikulisiirupit želatiiniga pliidil segades ja jahutage seejärel.
10. Lõika virsikud kiiludeks ja aseta juustukoogile.
11. Vala külmutatud juustukoogi peale želatiinine siirup ja pane ööseks külmkappi.

Elu häkkida

100 grammi juustukoogi kalorsus on umbes 200 kalorit. Kui te ei soovi oma kõhtu üle koormata, piirduge ühe hammustusega.

Tagasikutsumine

• Kirsivahukese retsept samm-sammult: söö ja kaalu
• Marjatarretise retsept sammhaaval: küpseta 10 minutiga
• Banaanijäätis koorega: retsept sammhaaval