Me räägime toodetest, mida ei saa süüa ilma kuumtöötluseta.
Oad
Toored oad sisaldavad valke, mis lagunevad kõrge temperatuuriga kokkupuutel. Mõned neist on inimesele mürgised ning põhjustavad mao- ja soolestiku ärritust. See efekt ilmneb ka pärast väikest peotäit.Kibedad mandlid
Kibedad mandlid sisaldavad vesiniktsüaniidi ja ohu kõrvaldamiseks tuleb neid keeta spetsiaalsel viisil. Te ei tohiks ise süüa tegema hakata, pähkli valmistamist teavad ainult spetsialistid.
Kartul
Toorest kartulist leiate palju solaniini, see potentsiaalselt ohtlik aine võib inimesele palju probleeme tekitada.Oliivid
Toorestest oliividest ei saa mürgitust, kuid kindlasti ei taha te neid süüa. Fakt on see, et toores vormis on nad väga kibedad, alles pärast marinaadis korralikku leotamist neutraliseeritakse kibedust andev aine.
Tagasikutsumine
- Suvine marjasuffli retsept samm-sammult: kuidas 10 minutiga süüa teha
- Dieeditarretise retsept samm-sammult: kuidas 10 minutiga süüa teha
- Aprikoosijäätise retsept: kuidas kodus süüa teha
