Maasikamoosi retsept samm-sammult: toiduvalmistamise peamised saladused

Küpseta maasikat moos kodus on palju lihtsam kui varem arvasid. Kuid selle kastme koostis saab olema palju parem kui ostetud moos, mis sisaldab lisaks suurele kogusele suhkrut ka tervet hunnikut säilitusaineid.

Sa vajad:

• 1 kg maasikaid;
• 1 kg suhkrut.

Keetmismeetod:

1. Pange pooled maasikad kõigepealt kastrulisse.
2. Vala pool suhkrut selle kõrvale.
3. Kõige peale pane ülejäänud maasikad ja puista peale ülejäänud suhkur.
4. Seejärel laske tulevasel moosil 4-5 tundi toatemperatuuril tõmmata, nii et maasikad annavad mahla.
5. Asetage kastrul tasasel tulel ja keetke.
6. Küpsetamise käigus võib marja eraldada rohkem mahla.
7. Keeda moosi veel 5 minutit, seejärel eemalda see tulelt.
8. Jätke moos täielikult jahtuma.
9. Seejärel pange segu uuesti keemiseni.
10. Keeda seda kuni 5 minutit ja jahutage seejärel hästi.
instagram viewer
11. Korrake küpsetamist varsti.
12. Retsepti järgi peate maiust valmistama kolm korda. Kuid siirupi paksemaks muutmiseks on parem seda veel paar korda keeta.
    

Nõuanne

Koorige pann keetmise ajal. Kui te seda ei eemalda, on tassi lühem säilivusaeg. Lisaks aitab vahu eemaldamine saavutada rikkalikuma maitse.

Tagasikutsumine

• Dieet virsiku želee retsept samm-sammult: kuidas süüa 5 minutiga
• Kirsist käsnkoogi retsept: kuidas küpsetada 10 minutiga
• Kuidas valida lapsele sobiv pott: TOP-4 näpunäiteid