Talvel on meil kõigil puudus värsketest köögiviljadest ja puuviljadest. Lisaks soovite külmal aastaajal end kaitsta erinevate viiruste ja külmetushaiguste eest. Ja mis siis, kui mitte küüslauk suurendab keha kaitsefunktsioone! Seetõttu soovitan teil valmistada talveks küüslaugupasta. Mul on 3 retsepti, kumb neist on parem, seda on raske öelda. Kõik on individuaalne. Proovige ise!
Küüslaugupasta talveks
Esimene retsept
Sa vajad:
- küüslauk - 250 g;
- sool - 1 tl l.
- rast. õli - 30 ml;
- sidrunimahl - 1 spl. l.
Kuidas süüa teha:
Koorige küüslauk, asetage see segistisse ja peksake hästi, kuni saadakse pasta. Seejärel pange ülejäänud koostisosad otse segistisse ja segage kõik uuesti.
Viige valmis pasta puhtasse klaaspurki; peal võite valada veidi taimeõli. Seda nami saate hoida nii külmkapis kui ka sügavkülmas. Ärge muretsege, pasta ei muutu kiviks, seda on väga lihtne purgist välja saada.
Teine retsept
Sa vajad:
- küüslauk - 250 g;
- sool - 1 tl l.
- õunasiidri äädikas - 1 spl. l.
- rast. õli - 30 ml;
- till - 2 haru.
Kuidas süüa teha:
Põhimõtteliselt on ettevalmistus sama. Lihvige lihtsalt kõik segistis pastiseks massiks ja ongi valmis!
Kolmas retsept
Võtke:
- ingver - 100 g;
- küüslauk - 150 g;
- tšillipipar - kui soovite.
Kuidas süüa teha:
Koorige küüslauk ja ingver. Muide, juba kooritud ingverist peate proovima kraapida viljaliha koorest, kus see on väga lõhnav ja põletav. Haki ingver ja küüslauk tükkideks ning saada blenderisse. Võite võtta oma maitse järgi komponente teistes proportsioonides. Soovi korral võite lisada ka paar paprikat, siis on eelroog väga vürtsikas! Kui kardate blenderit kraavi viia, siis võite ingveri põhimõtteliselt lihaveski läbi keerata või proovida riivida. Viige valmis pasta purki ja hoidke külmkapis.
Küüslaugupastast saab valmistada kastmeid, esimest ja teist käiku. Või võite selle lihtsalt röstsaiale määrida ja süüa. Muide, mis puudutab viimast retsepti, siis sellises suupistes on palju rohkem kasu. Kõik teavad, et nii küüslauk kui ka ingver on afrodisiaakumid, mis tähendab, et lisaks külmetusest taastumise kiirendamisele võib pasta suurendada potentsi, leevendada viljatust ja külmust.
Nõuanne
Kui jõuate liiga palju pastat, ärge visake seda ära. Kõike seda pole vaja ladustama saata, võite seda kasutada näiteks liha jaoks marinaadi valmistamiseks, supi sisse panemiseks või proovi viivitamatult eemaldamiseks, levitades seda pastaga röstsaiale.
Siin on mõned muud kohad küüslaugupasta kasutamiseks:
- süüa koos lihakonservidega;
- mis tahes pooltootega: vorstid, viinerid, vorstid;
- liha hõrgutistega;
- konservide või kalakonservidega;
- kasutada kastmete ja kastmete valmistamiseks;
- köögiviljakonservide valmistamisel;
- küüslaugu baguettide valmistamiseks;
- salatikastmena.
Ma armastan absoluutselt küüslaugupastat. Igal õhtul pole vaja küüslauku saada, koorida, lõigata. Võite võtta purgi lõhnava suupistega ja lisada tassi pasta. Soovitan kõigil proovida. Toiduvalmistamine on lihtne, kuid saate tervisliku, maitsva ja soolase roa, mida saab lisada kõikjale! Muide, küüslaugu võrsete pasta pole vähem maitsev ja kasulik. Seega tasub teadmiseks võtta!
Algne artikkel on postitatud siia: https://kabluk.me/poleznoe/chesnochnaya-pasta-na-zimu-3-prostyh-recepta.html
