Soovitan teil tunda nostalgiat ja meenutada, kuidas saaksite nõukogude ajal nii maitsvat toitu nautida. Nende magustoitude valmistamine on kiire. Hoidke oma retsepte ja head kokkamist!
Šokolaadivorst
Sa vajad:
- kondenspiim - 150 g;
- sl. õli - 100 g;
- muretainaküpsised - 300 g;
- kakaopulber - 3 spl. l.
- kreeka pähklid.
Kuidas süüa teha:
Pane või pehmenema ja puderda sel ajal mureküpsised, lisa kakao, kondenspiim ja hakitud pähklid. Seejärel segage võid, jaotage valmis mass toidukilele vorsti kujul ja rullige. Vaid 3 tundi külmkapis ja ongi valmis!
Piimavahvlid
See võtab:
- jahu - 120 g;
- sl. õli - 50 g;
- suhkur - 50 g;
- munad - 3 tk;
- piim - 150 ml.
Kuidas süüa teha:
Vahusta suhkur ja või valgeks, lisa munakollased, lisa järk-järgult jahu, lõpuks vala piim. Soovi korral võite lisada vanilliini. Segage toitu ja laske 1 tund seista. Klopi valged lahti, lisa tainale, sega ja saad vahvleid vahvliküpsetises küpsetada.
Kook
Sa vajad:
- suhkur - 4 spl. l.
- munad - 4 tk;
- sl. õli - 175 g;
- jahu - 1 spl.;
- sooda - ½ tl l.
- valikuline - konjak, rosinad, vanilliin.
Kuidas süüa teha:
Klopi suhkur võiga (vormi määrimiseks tuleb jätta veidi võid). Munamassile lisage kustutatud sooda, lisage järk-järgult jahu. Vala tainas võiga määritud vormi ja küpseta kooki 20 minutit temperatuuril 180 kraadi.
Virsikukook
Sa vajad:
- munad - 2 tk;
- hapukoor - 50 g;
- suhkur - 150 g;
- sl. õli - 50 g;
- jahu - 300 g;
- sooda - 0,5 tl l.
- äädikas;
- aprikoosimoos
Kuidas süüa teha:
Klopi suhkur ja munad vahule, lisa hapukoor, pehme või, klopi uuesti. Järgmisena lisage järk-järgult kustutatud sooda ja jahu ning mudige paksuks tainaks, mis ei jää teie käte külge kinni. Vormi tainast pallid, aseta võiga määritud või pärgamendiga kaetud ahjuplaadile ja vajuta veidi alla. Küpseta 15 minutit 180 kraadi juures. Valmis ja jahutatud pallidest peate eemaldama südamiku ja täitma need moosiga.
Pirukad moosiga
Sa vajad:
- suhkur - 1 spl. l.
- kuivpärm - 15 g;
- vesi - 1 l;
- rast. õli - 50 ml;
- jahu - 1,3 kg;
- igasugune moos.
Kuidas süüa teha:
Valmistage pärmitaigen näidatud komponentidest, see peab 1,5 tundi paar korda kerkima. Järgmisena veeretage pallid tainast, asetage need küpsetusplaadile, katke rätikuga ja laske 15 minutit. Pärast seda tehke igasse palli ettevaatlikult soon, täitke moos ja näpistage. Prae pirukaid, kuni ilmub koor.
Napoleoni kook "
Seda on vaja küpsiste jaoks:
- jahu - 12 spl. l.
- sl. õli - 100 g;
- margariin - 200 g;
- vesi - 1 spl.;
- muna - 1 tk;
- äädikas - 1 spl. l.
Te vajate kreemi:
- sl. õli - 200 g;
- jahu - 2 spl. l.
- suhkur - 1,5 spl.;
- piim - 0,5 l.
Kuidas süüa teha:
Peate hakkima või ja margariini, lisama jahu ja hakkima noaga, seejärel sõitma munaga, valama sooja veega ja äädikaga. Saadud toodetest sõtke tainas. Saadud tainast peate rullima umbes 8-9 küpsist ja küpsetama neid ükshaaval ahjus. Kreemi jaoks asetage piim tulele, lisage järk-järgult suhkrut ja jahu, massi pidevalt segades. Lisa õli ja sõtku koor. Kui see jahtub, võite koogid määrida ja neist koogi vormida. Laske Napoleonil mõnda aega toatemperatuuril seista ja pange seejärel külmkappi.
Räägi meile kommentaarides oma lemmikmagustoitudest NSV Liidust. Milliseid järgmistest olete juba ette valmistanud?
Algne artikkel on postitatud siia: https://kabluk.me/poleznoe/nostalgicheskaya-bomba-populyarnye-deserty-iz-sssr-sobstvennogo-prigotovleniya.html
