Kui olete harjunud oma toidu kvaliteeti jälgima ja teile ei meeldi suupisted, mis võivad teie tervist kahjustada, soovitan teil teha huvitavaid ettevalmistusi. Täna ütlen teile, kuidas saate kanarinda marineerida mitme retsepti järgi korraga. See liha on dieettoit, sisaldab palju valke, nii et valmistame ettevalmistusi mitu päeva ette.
Pärast rinna marineerimist tuleb see viia õhukindlasse kotti ja saata sügavkülma. Siis peate selle mõni tund enne küpsetamist külmkapist välja võtma, oodake, kuni see sulab, ja looge juba meistriteos! Nimelt tuleb rinda ahjus küpsetada! Lihtne, kiire ja kasulik. Vaid 20-30 minutit 200 kraadi juures, olenevalt rindade suurusest. Marineeritud liha saate sügavkülmas hoida kuni kaks kuud ja valmis liha kahe päeva jooksul pärast küpsetamist.
Kanarindade marinaadi retseptid
Küüslauk
See võtab
- küüslauk - 2 hammast;
- mesi - 4 spl. l.
- sojakaste - 2 spl l.
- oliiviõli - 2 supilusikatäit l.
Ettevalmistus
Kõik retseptis märgitud komponendid tuleb kombineerida kotis, lisada sinna rind, sulgeda ja korralikult loksutada. Lase lihal marineeruda 2 tundi, seejärel pane see küpsetusplaadile ja küpseta pehmeks. Pärast seda tuleb rind ahjust välja võtta, fooliumilehega katta ja lasta nii täielikult jahtuda.
Sidruniga
See võtab
- sidrunikoor - 1 spl. l.
- sidrunimahl - 3 spl. l.
- küüslauk - 2 hammast;
- must pipar - 1 spl. l.
- sool - 0,5 tl l.
- oliiviõli - 2 supilusikatäit l.
Ettevalmistus
Peate jätkama samamoodi nagu esimeses retseptis.
Kallis sinep
See võtab
- mesi - 4 spl. l.
- sinepioad - 1 spl l.
- paprika - 0,5 tl l.
- sool - 0,5 tl l.
- must pipar - 0,5 tl l.
- õunasiidri äädikas - 2 tl l.
- küüslaugupulber - 0,5 tl; l.
- tšillipipar - ¼ tl l.
- oliiviõli - 1 spl l.
Ettevalmistus
Võite segada marinaadi rinnaga mitte sügavkülmakotis, vaid suvalises kausis või kastrulis, eriti kui kavatsete samal päeval süüa teha. Selles retseptis võite õunaäädika asemel kasutada lauaäädikat, vaadake oma maitse järgi. Kui tšilli olemasolu on teie jaoks liiga kuum, saate ilma selle koostisosata hakkama. Muide, põhimõtteliselt võite kasutada päevalilleõli, vali lihtsalt rafineerimata õli. Võite kasutada veidi vähem mett ja lisaks sinepiseemnetele oleks tore lisada vähemalt teelusikatäis sinepit ise.
Koriandriga
See võtab
- laimimahl - 4 supilusikatäit l.
- zira - 1 tl l.
- sool - 0,5 tl l.
- must pipar - 0,5 tl l.
- tšillipipar - näputäis;
- cilantro - 3 spl. l.
Ettevalmistus
Laimimahla asemel võite loomulikult kasutada sidrunimahla ja üldiselt võite kasutada täiendavaid vürtse, mis teile kõige rohkem meeldivad. Minule isiklikult on marineeritud liha nagunii šašlõkk. Kebabi on ilma marineeritud sibulata raske tajuda. Seetõttu võite segada kõik marinaadi koostisosad ja saata rinnad koos rõngasteks lõigatud sibulaga marineerida. Seejärel küpsetage rind, nagu on kirjeldatud eelmistes retseptides, ja asetage marineeritud sibul liha peale viis minutit enne küpsetamise lõppu.
Kariibi mere marinaad
See võtab
- kuivatatud tüümian - 1 tl l.
- jahvatatud nelk - 0,5 tl l.
- sool - 0,5 tl l.
- must pipar - 0,5 tl l.
- küüslaugupulber - 2 spl. l.
- kaneel - näputäis;
- oliiviõli - 2 supilusikatäit l.
- laimimahl - 2 spl l.
Ettevalmistus
Kõigile ei meeldi sellised vürtsid nagu nelk ja tüümian, kuid just tänu nendele koostisosadele muutub liha maitse kuidagi originaalseks. Ja kaneeli olemasolu lisab mõningast elurõõmu.
Kui kavatsete liha külmutada, tuleb see kõigepealt kaks tundi marineerida õhukindlas kotis ja seejärel otse selles kotis ning viia sügavkülma.
Naudi oma einet!
Loe ka: 7 küünte seisundit, mis võivad viidata probleemile kehas
Algne artikkel on postitatud siia: https://kabluk.me/poleznoe/5-receptov-prigotovleniya-samogo-vkusnogo-marinada-dlya-kurinoj-grudki.html
