See pealkiri pole viga - mais võib tõepoolest olla sinine ja see pole aretustöö tulemus. Ameerika riikides on seda tüüpi teravilja tuntud sajandeid. Hiljuti on sinimais hakanud Euroopa turgu vallutama.
Kõige kasuliku teabe saamiseks lugege lõpuni.
Sinise maisi magus, kergelt pähkline maitse on Hopi India köögi tunnus - see võlgneb teraviljale ühe oma nime "Hopi mais".
Sinine mais, nagu ka selle kuulsam kollane nõbu, on gluteenivaba. See võlgneb oma huvitava värvi antioksüdantidele, see tähendab bioaktiivsetele ainetele, mille hulka kuuluvad fenoolsed ühendid, flavonoidid ja antotsüaniinid. Nende ainete rohkus kaitseb organismi vähi, südame-veresoonkonna haiguste eest, tänu neile aeglustub vananemisprotsess. Sinimais sisaldab ka väga imenduvaid vitamiine ja mineraale. Huvitav on see, et selles on rohkem valke, rauda ja tsinki kui kollastes sortides.
Mis on valmistatud sinisest maisist
Sinisest maisist saab valmistada putru, popkorni, jahvatada teri jahuks ja valmistada tainast parajalt salapärase heliga on nyxtamalization iidne viis, mis võimaldab teil muuta maisi toitevamaks ja seda tegelikult muuta tainasse.
Sinised pelmeenid ja lillad leivad
Sinisest maisist on valmistatud sinised pelmeenid ja nuudlid, Mehhiko takod ja lillad leivad. Muidugi pole neil mitte ainult ilus ebatavaline välimus, vaid nad on ka maitsvad ja toitvad. Sinine toit äratab külaliste huvi ja äratab laste isu, ehkki kõige väiksem palju huvitavam on tumedatest teradest valmistatud popkorn, mis pärast praadimist muutub valge.
Toetage meeldimist ja tellige, jagage suhtlusvõrgustikes. Jäta oma kommentaar.
8 sinise tee kasu tervisele
Looduslik roosa šokolaad on olemas
8 huvitavat fakti granaatõuna kohta
