Ma tõesti meeldis see lihtne roog köögiviljad, mida ma nüüd sageli süüa. Kogu protsess võtab aega vähem kui 20 minutit. Kõik tooted on kõigile kättesaadav. Serveeri roog saab iseseisvalt või mõne teravilja, pasta, kartulid. Siin kombinatsioon maitsed täiuslik minu jaoks, ja mis maitse täidab kogu maja kuigi toiduvalmistamiseks! Kindlasti proovige, ja ma jagada retsepti.
rikas maitse saladus seisneb selles, et köögiviljad on lisatud järjekorras. Esiteks, me talle tahke köögiviljad, siis kõige leebem.
1. Alustame porgandid. Koori ja kuubikuteks lõigatud.
2. Lisa paprika kohta. Pesta, lõigatakse pooleks, puhastatakse seemnetest ja lõigata ruutudeks. Peppers võib võtta erinevaid värve (punane, kollane, roheline), nii et tassi heledam ja rohkem isuäratav.
3. Kuumuta pannil, lisa õli ja loorber leaf. Me jaotame pipra ja porgand praadida 5 minutit.
4. Olgem baklažaanid. Lõika pooleks ja lõigata suurteks kuubikuteks. Saada pannil ja vähendada soojuse.
5. Suvikõrvits ja kuubikuteks lõigatud. Peenelt tükelda tomatid.
6. 5 minuti pärast lisage kustutusvahendid baklažaan suvikõrvits ja tomatid.
7. Hautisega jagama veel 7 minutit, aeg-ajalt segades õrnalt, et mitte kahjustada struktuuri köögivilju. Lõpus lisada soola ja pipart ja maitsesta küüslaugu. Kaunistage värskeid ürte (till ja petersell).
See on maitsev köögiviljade hautis võib süüa kuumalt või külmalt. Head isu! (Koostisosad põhja artikkel).
Koostis:
✔ 1 porgand;
✔ 1 suvikõrvits;
✔ 3 baklažaani;
✔ 3 paprika;
✔ 2 tomatit;
✔ 30 ml päevalilleõli;
✔ loorberileht;
✔ 2 küüslauguküünt, soola, pipra ja ürtidega maitsele.
Nagu retsept? Pane huskies ja tellida kanal! 🌷
