Riiulid on täis aromaatne ploomid küps, mis tähendab, et on aeg maitsev ja aromaatne saiakesi. Täna pakume teile süüa šokolaadi koogid. Maitse meeldiv happesus ja magus šokolaad käsna võidab oma südames, ja külalised on kindlasti palutakse retsepti.
Kui sulle ei meeldi šokolaad, saab kokk koogid lisamata kakaopulber, asendades selle sama koguse jahu. Koogikesi saab hoida suletud anumas külmkapis kuni nädal.
Koostis:
Jahu - 140 g
Kakao - 35 g
Lagundaja - 1 tund. l.
Soda - 1/2 tundi. l.
Salt - 1/3 tundi. l.
Suhkur - 110 g
Vaniilisuhkrut - 10 g
Munad - 2 tk.
Või - 100 g
Keefir - 80 ml
Ploomide - 400 g
Etappide VALMISTAMINE:
1. Ploomid, lõigatakse pooleks, eemaldada pit ja iga poole paralleelseks sisselõiked, peaaegu dorezaya kaudu.
2. Siivilöidä jahu, segada soola, söögisooda, küpsetuspulber ja kakao.
3. Pehme või Connect koos suhkru ja vanilje ja peksid 3-4 minutit, seejärel lisage munad ükshaaval, peksmine ka iga kord.
4. Pärast munade, vala jogurt tainast toatemperatuuril. Selles retsept saab asendada jogurt või hapukoor.
5. Tasapisi taigna, lisada jahu segu.
6. Silikoonvormid kookide täita 2/3 tainast. Peal iga cupcake panna pool ploomi.
7. Kuumuta ahi 170 ° C ja küpseta keskmisel tasemel 30 minutit.
8. Jätke muffinid 10 minutit, nii et nad on lahedad, siis eemalda vormidest ja lase tal jahtuda täielikult. Soovi korral kaunista tuhksuhkruga või sulatatud šokolaadiga. Olgu siis maitsev!
Samuti tuleb kindlasti küsida kuidas küpsetada kooki koos kuulsa retsepti ploomid alates New York Times
