On mitmeid viise, kuidas vähendada kahjulike glükeerimise end toodete toidu
Olen sageli kirjutanud glükoseerimise lõpptoodete (CPG). See on see nüüd, teadlased nimetatakse peamised tegurid enneaegset vananemist ja põhjus kohutav haiguste.
KKE - on valgud või rasvad, mis on läbinud "prosaharivaniyu" - glükoseerimise või mõju süsivesikute osaluseta ensüüme. Kõige silmatorkavam näide - praadimiseks liha kui viilud on hõlmatud pruun koorik. Siin on maakoor - lihtsalt KKE, glükeerimise lõpp-, meie vaenlane.
CPG tootmine on väga sõltuv valmistusmeetodisse - siin Mul on ere näide, kuidas saab süüa sama kanarindja seega saada erineva glükeerimise end tooteid.
on piisavad tõendidet Eeltöötlus liha sidruni, äädikas või teiste happeliste marinaad enne keetmist vähendab oluliselt teket KPD. sidruni üldiselt Üks kõige kasulikum puuviljad laual.
Samuti omavad tugevat aktiivsust antiglikatsionnoy Tark, majoraani, estragoni ja rosmariini ja küüs või Jamaica piment ja kaneeli.
Sulforaphane sisalduv ristõielised (eriti spargelkapsas)
Samuti aitab vähendada KKE. Et "aktiveerida" tootmise sulforaphane pead murda õisikud väiksemateks tükkideks ja oodake vähemalt tund aega. Ja siis toiduvalmistamise temperatuuril mitte üle 140 kraadi. Ideaalne - lihtsalt koorima keevas vees 3 minutit.Samuti on väga kasulik kurkumaMis osaliselt kõrvaldab mõju kahjulike mõjude KPD kehas.
Ole terve, juua vett.
Teie Dr. Pavlov.
Sõbrad, kui olete huvitatud, et lugeda minu - palun pange huskysid ja jagage linke oma sõpradega sotsiaalsete võrgustike. Tänan teid väga!
