See kook palun nii täiskasvanutele kui lastele. Lihtne valmistada, sisaldab vähemalt osa komponendid ja maitse on lihtsalt hämmastav!
retsept
Tänapäeva vene õunakook on klassikaline biskviit kook puu taignaks. Aga retseptid on pidevas muutumises ja täna retsepti sageli lisada erinevaid puuvilju, marju, pähkleid, vürtse. Ma ütlen teile, kuidas kokk õunakook õunad ja kirsid!
Sul läheb vaja:
• suhkur - 7 spl.;
• vaniilisuhkrut - 0,5 tl.;
• õunad - 3 tk.,
• jahu - 7 spl.;
• munad - 7 tk.,
• sidrunimahl;
• kirsside - 1 tass.
Kuidas valmistuda:
Peske õunad, eemaldage seemned ja lõika viiludeks, puista sidrunimahl ja jätke see mõneks ajaks. Kirsid eemaldada kõik luud. See on mugav teha juuksenõel või spetsiaalse seadme.
Nüüd peame valmistada tainas. Eraldage munakollased alates valged ja asetage need erinevad konteinerid. Võtke pool suhkru ja võita valkudega segumikseriga kuni stabiilse piigid. Munakollased ühendada ülejäänud suhkur ja vanill ning sega, kuni segu kergendada. Pärast seda, järk-järgult puista jahu munakollased. Ühendage munakollane ja valgu mass ja segage tainast ühtne.
Kuumuta ahi 180 kraadini. Kata vorm pärgament paberil ja harja võiga. Korralda ilus õunad ja kirsid vsypte, täitke neid taigna. Küpseta kooki 25 minutit.
Luba pie jahtuda otse vormi ja seejärel eemaldada, pöörates tagurpidi. Marjad ja õunad on tipus. Koogile ei purunenud ajal väljavõtte vormist välja, siis on parem lõigata serva ümbermõõt. Puista saia tuhksuhkrut, kaunistage piparmündilehed ja teenida tee!
Siin on lihtne, kuid uskumatult maitsev kook on saadud. See tundub olevat tavaline õunakook, kuid see annab mõned kirss maitse ja lõhn ekstra küpsetamine! Kindlasti proovige seda!
Pane sõrme üles ja tellida kanal
