Ma soovitan teil süüa super maitsev koristamise ploomid ebatavalisel viisil!
Kas olete kuulnud midagi päikesekuivatatud tomatitega? Ja mis siis, kui süüa samamoodi ploomi? Maitsev, aromaatne, kuiv - see on lihtsalt võimatu vastu panna selline oht! Valmis roog saab lisada küpsetised, salatid ja isegi kala ja liha!
Cooking päikese kuivatatud ploomid
retsept
Sul läheb vaja:
• ploomide - 0,5 kg;
• piparmünti - 0,5 tl.;
• Sool - 1 tl.;
• küüslauk - 2 h.;
• pune - 0,5 tl.;
• tüümiani - 0,5 tl.;
• basiilikuga - 0,5 tl.;
• äädikat - 50 g;
• Oliiviõli - 75 ml.
Ettevalmistus:
Peske ploomid, lõhenenud pooleks ja eemalda šahtidesse. Vala Plum vürtsid ja sool, segada ja lasta seista paar minutit.
Kuumuta ahi 70 kraadi. Äravoolu ja koht küpsetuspaberiga keedetakse ahjus 1,5 tundi. Pärast seda, ahju vaja avada veidi ja valmistada roog umbes 4 tundi.
Lastakse jahtuda ploomid, siis lisage need purk ja top täita segust äädikas ja õli. Keerake purk ja säilitatakse külmikus ploomid. Dish on valmis pärast 8 tundi.
Selle asemel võite kasutada kuivatamiseks puu- ja köögivilju. Sel juhul peate panna temperatuur 80 kraadi, ja tund Dodge see 50, ja keeda ploomi 04:00.
Õli, mis jääb pärast te tõmmake kõik purgid ploom, siis ei ole vaja valada! See on ideaalne, kui originaal täitmine salatid ja liharoogade.
Selle asemel, et oliiviõli saate päevalilleõli, kuid ainult kõrgeima kvaliteediga.
Kuivatatud ploomide on parem võtta puu sordid "Ungari", nad on rohkem tihe.
Hoida võib äravoolu nagu klaas- kaanega ning plastümbrisesse. Säilivusaeg on praktiliselt 6 kuud, kuid tavaliselt tühjendada "lendab" palju varem!
Head isu!
