Jogurt ilmus esimest kaheksa tuhat aastat tagasi ja on endiselt üks lemmik magustoidud täiskasvanutele ja lastele. Sõna "jogurt" on Türgi päritolu ja tähendab sõna-sõnalt "kondenseerunud". Mis ainult tüüpi magustoidud ei ole võimalik leida poelettidel. nad võivad olla erinevad üksteisest tekstuuri, koostise, aromaatsed ja maitsestatud.
Uuringud näitavad, et poevargused jogurt absoluutselt kasutu meie teiega organismi. Et toode, mida säilitatakse pikema on lisatud säilitusaineid ja maitse hele - lõhna- ja maitseained.
Mida sa teed, ei anna sama toote oma lemmik? On lahendus - valmistada ennast ravida. Sest ainult kodus jogurtit võib pidada kasulikuks, kui kasutatakse selle valmistamiseks elavad bakterid, mis ei ole kahjulikud lisandid organismi.
Ühine vigu ettevalmistamisel omatehtud jogurtit
Selleks, et saada kvaliteediga omatehtud jogurtit ja maitsev peavad järgima teatud reegleid. Siin on kõige tavalisemad vead ettevalmistamisel magustoit:
Ärge kasutage jogurt poest kui juuretis jaoks omatehtud magustoidud.Uskuge mind, kasu saadud toode, siis ei näe. Mitu live bakterite magustoit oleks minimaalne. Lisaks kodus piimatoode perekochuyut säilitusaineid ja muid kahjulikke aineid.
Õigesti kiirenenud starter - alusel kvaliteetse jogurt. Ettevalmistamisel omatehtud magustoidud, kasutatakse tavaliselt kuiva piimhappebakterid suur hulk probiootikumid.
Ärge kasutage apteegi toidulisanditest juuretis. Neil ei ole osa bifidobakterite mis on võimeline paljunema ja tuua kasu keha.
Selle põhjal, valida värske looduslike piima.Hoolikalt jälgida temperatuuri seal samas bakterite lisamist. Piim ei tohi ülekuumenenud või bifidobaktereid surra. Lubatud temperatuur on märgitud pakendil koos juuretist.
Pärast lisades bakterid piima, päevasel ajal, on vaja säilitada temperatuuri 40 ° C.Seega, nagu võimsuse kasutamise eriline jogurt või Multivarki. Täiteaineid lisatakse vahetult enne kasutamist.
Järgides reeglid on kirjas, siis on kindel, et saada maitsev ja tervislik toode kogu perele!
Samuti tuleb kindlasti küsida Miks granola on ideaalne suupiste ja kuidas kokk seda õigesti
