Ma tahan midagi ebatavalist ja uskumatult maitsev? Püüa asju pasta kestad maitsev piim bechamellkastmega! Meistriteos Itaalia kööki saadakse lihtsalt fantastiline, see on ainult oluline järgida juhiseid ja nõuandeid.
Esiteks, sa pead ostma samade kestad! Meie toidud võib võtta lumakoni, konkiloni või kannelloonide. Mis on huvitav on see, et täidis saab teha absoluutselt ükskõik! Teeme kest hakkliha, roog maitseb kvaliteediga pelmeene.
retsept
Sul läheb vaja:
• magusaid (veise- või sealiha) - 650 g;
• Taimeõli - 4 spl.;
• jahu - 3 spl.;
• kest (omal valikul) - 30 tk.;
• paprika - 2 tk.,
• juust - 70 grammi;
• sibul - 1 tk.,
• köögiviljapuljongit - 300 ml;
• Piim - 450 ml;
• ff. Nafta - 2 spl.;
• vürtside maitse.
Valmistoidud:
Tee täitematerjaliks. Selleks, puhastage pipar ja lõigata väikesteks tükkideks. Sibulat lõigatud poolrõnga. Prae köögiviljad taimeõlis. Seejärel sisestage veiseliha, sega ja süüa umbes viis minutit. Lisa puljong, pipar, sool. Jätka keeda umbes pool tundi komponent.
Nüüd peate tegema kastmega. Selleks, pane pannile või, lisa jahu. Sega ja lase praadida 2 minutit. Partiidena, lisada piim, Sega sool ja pipar. Me peame jätkama toiduvalmistamise kastmega kuni segu muutub keskmise paksusega.
Makaronid vaja keeta pehmeks. Ettevaatlikult segades neid sõelal ja lasta neil maha jahtuda ja kurnata liigse vedeliku. Täida iga kest täitmine, millega ükshaaval küpsetamine tassi ja pane kaste. Cooking tassi vaja 15 minutit ahjus 170 kraadi. Puista juustu kestad ja keeda veel 3 minutit. Nõu on valmis! Head isu!
