On väga raske endale lubada maitsev, kui tegemist on toitumine. Aga ma leidsin suure retsept juustukook, mis ei ole küpsetada. Kindlasti proovige seda! Maitsev, õrn, ilus ja tervislik kook, mis ei riku figuuri.
kohupiimakook
Sul läheb vaja:
• kohupiim - 200 g (muidugi vaja võtta madala rasvasisaldusega ja pre-jahvatada see läbi sõela);
• želatiini - 30 g;
• madala rasvasisaldusega kreemi - 0,5 l;
• võid - 180 g;
• viinamarjad;
• suhkur - 1 spl.;
• küpsiseid - 400 g;
• kreeka pähklid - nõudmisel.
Cooking kook:
Õli tuleb sulanud veevannis, siis lisage see iskroshennoe küpsised ning segage. Laske segul jahtuda mõnda aega.
Valitud vorm panna film, siis oli lihtsam saada valmis roog. Pane põhja saia võiga, tampima see tihedalt ja hoida külmkapis paar tundi.
Vesiklaasi vsypte želatiin ja lastakse sel paisuda umbes 40 minutit. Seejärel asetage želatiin väikese tule ja pidevalt segades, viia see lahustuma. Hapukoor, kodujuust ja suhkur, sebima segisti. Sisestage želatiin kodujuust ja segatakse põhjalikult. Võtke tahkunud massi saia panna ta korjata ja top-kohupiima segu on želatiin. Eemalda kook külmkapis 40 minutit.
Valmis kook, eemalda külmkapist. Eemaldage see ettevaatlikult vormist tõmmates film ja seejärel eemaldage see koos kooki. Kaunista kook pähklid ja viinamarjad, või midagi muud oma äranägemise järgi. Võite kasutada moosi, maasikad, tsitrusviljad, aprikoosid, rosinad.
Siin on lihtne, kuid uskumatult maitsev kook välja! Ja ei küpsetamine!
