Paljud ei taha tegeleda Jam talveks, sest see on üsna vaevarikas töö, mis nõuab hoolt ja aega. Noh, kuidas retsept kuulus moosi-viieminutilise?
Vaarikad, maasikad, sõstrad, karusmarjad, kirsid, kirss... nimekiri on lõputu. Igal aastal ootan hooaja marju valmistada aromaatne maitsev moos. Kuidas tore saada kena talve purgi oma lemmik tooriku ja nautida uskumatult maitsev moos prihlebku mõned tee! Aeg Mul ei ole nii palju, et hakkasin tegema toorikuid iidne retsept. Kiire ja maitsev!
Ja muide, seda väiksem marjad on läbinud kuumtöötluse, seda suurem on kasu neile jääb! Sest see retsept, mida saab kasutada mis tahes marjad, kuid parem võtta maasikad, vaarikad, kirsid ja sõstrad.
retsept
Sul läheb vaja:
- marja - 1 kg;
- suhkrut - 1 kg;
- sidrunimahl - 4 spl
Cooking moosi:
Marju tuleb pesta ja langusi. Kirsid, muidugi, teil on vaja eemaldada luu, kuigi see sinust! Marjad, lihtsalt täitke suhkru ja pannakse ööseks külmkappi.
Hommikul Nõu asetatakse tule keema, kalla sidrunimahl, sega ja keeda veel 5 minutit. Everything! Kuigi moosi on veel kuum, vala steriliseeritud purkidesse ja rulli. Kohe inverdi purgid tagurpidi kate sooja lapiga ja puhkuse jahtumiseni. Siis on võimalik eemaldada maiuspala kapis või kapist. Ma kasutan väike purgid 250 ml ja keeratava korgiga. Kui sa kõik retsepti, kirsid saad maht 1.6 liitrit, ülejäänud marjad - 1 liiter.
Need toorikud on hästi hoitud, isegi korterit. Ärge hapuks, ei plahvatada, ja kindlasti rõõmu teile lõhn ja maitse külmal aastaajal! Head isu!
