Kuidas kokk omatehtud Prantsuse juustu

click fraud protection

Poed on täis erinevaid tooteid, kuid ma vähendatud miinimumini ostu mõned neist. Omatehtud vorsti, omatehtud pelmeenid ja pelmeenid, kastmed, konserveeritud. Ma hiljuti laiendatud nimekiri retseptid cooking kodus Prantsuse juustu. Nr kahjulikke lisandeid ja selgusetumaks komponentidega. Kõik loomulik, kasulik ja maitsev!

See retsept on toonud Pariisist. Prantsuse kokad tundlik valmistamiseks juustu, see retsept ja mulle muljet sellisel määral, et ma nüüd pidevalt juustu süüa kodus. Retseptikom jagada teiega!

Kodu Prantsuse juustu

Sul läheb vaja:

  • kohupiim rasvasisalduse 9% - 0,5 kg;
  • piimarasv 3,5% - 0,5 l;
  • Egg - 1 tükk;
  • sooda - 0,5 tl.;
  • Või - ​​50 g;
  • soola maitse.

Kuidas valmistuda:

Kastrulis segada piima ja juustu ühtlase konsistentsini. Pane pannile aasta soojuse ja lase keema, pidevalt segades. Kui osad keema, vähenda kuumust ja pidevalt ennetada ja küpseta juustu. Kui piima on eraldatud, siis tuleb ära visata juust sõela marliga.

Hang kohupiim üle valamu kõik klaasist seerumi. Seejärel nihutada mass kalgendi pan vsypte sooda, sool, õli ja muna panna. Saate lisada peeneks hakitud tilli. Sega koostisosad ja pane väike tulekahju. Sega ja kuumuta juustu viie minuti jooksul. Siis keera kuumus maha.

instagram viewer

Pane mass ettevalmistatud vormi. See on parem panna see marli või toidukilega, nii et saate teha seda lihtsam saada saadus.

Eemalda vormi külmkapis üleöö. Hommiku- saab nautida omatehtud juustu valmistada Prantsuse retsept! Juust pöördeid ülemõistuse maitsev, õrn ja flavorful! Head isu!

Instagram story viewer