Meie pere väga teretulnud igasugused marinaadid, moosi. Järsem igal aastal alates peaaegu ükski juunist kuni hilissügiseni. Ma tahan jagada teiega tõestatud retsept kõige maitsvamad ettevalmistused, mida ma süüa!
Marineeritud kurgid, tomatid ja suvikõrvits
Sul läheb vaja:
- Vesi - 1.5 l;
- soola - 2 spl.;
- Suhkur - 4 spl.;
- Äädikat 9% - 1 silmus.;
- paprika herned - 5-6 tk.;
- Lavrushka - 2 tk.;
- Vihmavarjud apteegitilli - 2 tk.
Ettevalmistus:
Steriliseeritud purkidesse panna valmis köögivilju. Tomatid I punktsioon ühes kohas hambatikuga, kurgid vaja leotada 2 tundi külmas vees ja seejärel katkestas vihjeid 0,5 mm mõlemal pool, suvikõrvits on parem võtta noor, ma lõikasin oma rõngad. Vala keeva veega üle köögiviljad, katta kinni ja lasta 15 minutit. Äravoolu vesi potti, puista see sool, suhkur ja keedetakse, vala äädikat lõpus. Purk, add vürtse, valage soolvesi, rulli pangad.
marineeritud kurgid
Sul läheb vaja:
- Vesi - 1.5 l;
- soola - 2 spl.;
- suhkrut - 3 spl.;
- Äädikat 9% - 1 spl.;
- pipar;
- Lavrushka;
- tilli;
- nelk maitsele.
Ettevalmistus:
Sarnaselt esimese retsepti.
tomativiilud
Sul läheb vaja:
- 1.5 l vett
- 1 spl äädikat 9%;
- suhkrut - 6 spl.;
- Salt - 1 spl.;
- sol. Õli - 1 spl.;
- Küüslaugu - 1 g.;
- sibul - 1 tk.
Ettevalmistus:
Keedetud purk valage õli, pane rohkem sibularõngad, tomatid, viilutatud, tükeldatud küüslauk. Vala köögiviljad on keedetud soolvee ja steriliseerida 15 minutit.
Vaata ka: Nagu tuletada liigesed ja kogu keha kusihappe
kapsas kuubikud
Sul läheb vaja:
- kapsas - väike pea;
- porgandit - 2 tk.;
- peet - 1 väike;
- vett - 1 liiter;
- soola - 2 spl.;
- suhkrut - 6 spl.;
- sol. Nafta - 3 spl.;
- Äädikat 9% - 2 spl.;
- Lavrushka - 2 tk.;
- paprika herned - 8 tk.
Ettevalmistus:
Pank, kuubikuteks kapsas, porgand viiludeks, riivitud peet, vürtse. Valmistage soolveega, keeda seda 5 minutit, valage purki.
Afonyia tankimine
Sul läheb vaja:
- kapsas - 2 kg;
- porgandi - 750 g;
- suhkrupeedi - 1,5 kg;
- Tomatite - 500 g;
- sibul - 500 g;
- pipar - 350 g;
- soola ja suhkrut - 2 spl.;
- sol. Õli - 1 st.;
- margariin - 1 pakk;
- äädikas 9% - 1/2 Art.
Kuidas valmistuda:
Pesta ja puhastada köögivilju. Peedi ja porgand hõõruda jämeda riiv, lõigatud kapsas ribadeks, kuubikuteks ülejäänud köögiviljad. Kõik put kastrulis, lisada või ja margariin, lisada sool, pipar, veidi vett ja keeda 40 minutit. Vala äädikas, keeda umbes 10 minutit rohkem, leviku steriliseeritud purkidesse.
squash kaaviar
Sul läheb vaja:
- kaunteta suvikõrvits - 3 kg;
- Tomatite - 1 kg;
- sibul - 400 g;
- porgandi - 400 g;
- hammustada 9% - 2,5 Nl.;
- soola - 2 spl.;
- Suhkur - 100 g;
- sol. nafta - 250 g;
- Lavrushka - 2 tk.
Kuidas valmistuda:
Kõik köögiviljad on vaja kerida hakklihamasin, lisada ülejäänud koostisosad ja koht põlema. Keedetakse munade 2,5 tundi keeda, äädikas vajadust kallatakse 10 minutit enne keetmise lõppu. Müüge lõppenud tassi pangad ja rulli.
Aedviljasalat riisi
Sul läheb vaja:
- Tomatite - 2,5 kg;
- porgandi - 1 kg;
- paprika - 0,5 kg;
- vööri - 0,5 kg;
- sol. Õli - 1 st.;
- suhkrut - 2 spl.;
- soola - 2 spl.;
- Joonis - 1 spl.
Ettevalmistus:
Porgand rest terochke, ülejäänud kuubikuteks köögivilju. Vala potti õli, Sega sibul, keeda 5 minutit, seejärel porgandid, keeda veel 5 minutit, piprad, tomatid, keeda 15 minutit, puista Joon. Segada, Sega soola ja suhkrut, segatakse uuesti ja keeda madalal kuumusel pool tundi. Üldiselt on vaja keeda, kuni keedetud riisi. Korralda salat purkidesse ja rulli.
Lecho
Sul läheb vaja:
- Tomatite - 3 kg;
- paprika - 4 tk.,
- Küüslauk - 7 hambad;
- suhkrut - 1 spl.;
- soola - 1,5 Nl.;
- sol. nafta - 1/2 st.;
- Must pipar pulber - 1/2 tl
Ettevalmistus:
Küüslauk ja tomatid kerida hakklihamasin, keema kuumusel 15 minutit, lisada ülejäänud koostisosad (pipar ribadeks lõigatud), keeda 20 minutit. Lõpus Sega pipra. Korralda Lecho pangad ja rulli.
tomatimahl
Peske tomatid, lõika tükkideks ja küpseta 20 minutit. Puhastage mass läbi sõela. Et mahl, lisada suhkur, sool ja äädikas. Per 3 liitrit - 1 tl soola, äädikat 9% 1 tl, supilusikatäis suhkrut 3 Keeda mahl ja vala ettevalmistatud purkidesse.
vaarikamoosiga
1 kg marju tuleb võtta 1,2 kg suhkrut. Vaarikate valada, segage ja lastakse seista 8 tundi. Keeda, keeda 5 minutit tulekahju, levis pangad.
pirn moosi
Pirn lõigatud tükkideks, kalla suhkur, 1 kg suhkrut 1,1 kg puu. Lase 8 tundi, keema ja keeda 10 minutit, levis pangad.
Head isu ja edukas zagotovochek!
Vaata ka: 7 seisund oma küüned, mis võib öelda probleemid kehas
Original article postitatud siin: https://kabluk.me/poleznoe/podborka-receptov-vkusnyh-zagotovok.html
