Harvest tomatid talveks saab mitmel viisil. Ja täna ma tahan jagada teiega oma kõige edukam variante tomati toorikud!
ostrenkie tomatid
Sul läheb vaja:
- tomatid;
- Lavrushka;
- kuum pipar;
- küüslauk;
- tilli;
- mädarõika juur;
- nelgiga
- sinepi teravili;
- soola - 2 spl.;
- suhkrut - 1 spl.;
- Äädikat 9% - 1 spl.;
- Vesi - 1,5 liitrini.
Ettevalmistus:
Puhas purk panna kõik vürtsid ja seejärel täitke see üles tomat. Keeda vett ja lisada soola ja suhkrut. Vala keeva soolveega tomatid, vala otse purgist äädikas, kaas jar kaaned ja steriliseeritakse pannil veega (0,5 L liitrini ja steriliseerida 15 minutit, kolme-liitrine - 20-25) ja rulli.
Canned tomati omatehtud
Sul läheb vaja:
- suur tomatid;
- tilli.
3 l purgi:
- Vesi - 1,3 l;
- Suhkur - 120 g;
- soola - 30 g;
- ananassi - 2 tl
Ettevalmistus:
Pange apteegitill ja tomatid pestakse purki, vala kõik keeva veega ja sulgeda kaas. Kuigi tomatid steriliseeritud, siis on võimalik teha marinaad. Kombineeri kõik koostisosad, pane põlema ja keema. Nõruta vesi pangad, vala marinaad, rulli mahuti.
Vaata ka: Nagu tuletada liigesed ja kogu keha kusihappe
Tomatid Donetsk
Sul läheb vaja:
- vett - 1 liiter;
- Suhkur - 60 g;
- soola - 60 g;
- - küüslaugu 3 hambad;
- Lavrushka - 1 tk.,
- Äädikat 9% - 1 spl.;
- paprika;
- Tomatid pruun.
Ettevalmistus:
Kõik vürtsid panna purki, täitke see tomatid, sandwiching tükkideks pipar. Tee soolveega, vala purki, oodake, kuni jahe, vala potti keema uuesti ja vala tomatid. Ja nii korrata 3 korda, lõpuks vala äädikat ja siis rulli.
lõhnavad tomatid
See peab 3 l purk:
- mädarõika juur - 50 g;
- - küüslaugu 3 hambad;
- apteegitill seemned - 1 spl.;
- paprika - 7 tk.,
- suhkrut - 5 spl.;
- soola - 2 spl.;
- Lavrushka - 2 tk.;
- Äädikat 9% - 2 spl.;
- Tomatid pruun.
Ettevalmistus:
Puhtas purk panna kõik maitseained, tomatid ja valada keeva veega. Kata kaanega ja oodake, kuni vesi jahtub. Nüüd tuleb teha soolveega. Lahustage sool vees ja suhkur keema. Äravoolu veest purki, vala äädikas ja kalla soolveega, rulli.
Tomatid sibula ja küüslaugu
Sul läheb vaja:
- vett - 1 liiter;
- suhkrut - 3 spl.;
- Salt - 1 spl.;
- Äädikat 9% - 1 spl.;
- tahes maitseained;
- Lavrushka - 2 tk.;
- tilli - oksake;
- Küüslauk - käputäis hambad;
- tomatid;
- sibul.
Kuidas valmistuda:
Tomatid ja sibulad vajavad tükk neid õhukeselt. Puhtas purk Murdke köögiviljad kihiti. Top, lisada maitseained, küüslauk, till ja lavrushku. Keedetakse vees koos soola ja suhkruga, vala äädikat ja valatakse kohe soolveega purki. Sulgege kaas tühi, siis on see valmis paar päeva! Kui soovite, et muuta see talvel, esimesel steriliseerida purgid 10 minutit, seejärel rulli.
Tomat ja küüslauk maitseained
Sul läheb vaja:
- küpsed tomatid - 0,5 kg;
- mädarõika juur - 100 g;
- - küüslaugu 200 g;
- sol. nafta - 50 g;
- Suhkur - 50 g;
- G - 8 grammi
Ettevalmistus:
Tomatid ja küüslauk hakkima. Soovi korral tomatid saab eelnevalt kupatatud keeva veega ja eemaldage nende nahad. Mädarõigas rest, lisada tomatid ja küüslauk, sisestage ülejäänud komponendid, sega ja leviku väike purgid. Hoida külmkapis vaja maitseained.
Tomatid ja porgandid
Koostis:
- Tomatite - 1,5 kg;
- porgandi - 1 kg;
- Suhkur - 100 g;
- Salt - 1 spl.;
- sol. Õli - 1 st.;
- - küüslaugu 100 g;
- must pipar - 1 tl.;
- Äädikat 9% - 1 tl
Kuidas valmistuda:
Pannil panna hakitud tomatid, riivitud porgandit riiv, suhkur, sool, õli. Kokk pärast keetmist 1,5 tundi. 15 minutit enne keetmise lõppu lisada purustatud küüslauk ja pipar, ja 5 - äädikas. Korralda taldrik purgid ja rulli.
täidisega tomatid
tooted:
- punase tomati - 0,6 kg;
- rohelised tomatid - 1 kg;
- sibul - 200 g;
- porgandi - 250 g;
- mädarõika - 3 root;
- peterselli - 30 g;
- soola - 35 g;
- Suhkur - 50 g;
- Äädikat 9% - 1,5 Nl.;
- paprika - 5 tk.,
- Lavrushka - 1 tk.,
- sol. õli.
Ettevalmistus:
Red tomatid tuleks kupatatud keeva veega, eemaldada koor ja lihvima mikseriga või veski. Asetage tomati mass põlema ja keeda, kuni vaht kaob. Nüüd tuleb lisada kõik maitseained, välja arvatud äädikas ja keeda veel 10 minutit. Hautada keedetud hakitud mädarõika ja porgandid. Eraldi vaja praadida sibularõngad. Kombineeri kõik köögiviljad, lisa hakitud ürte ja segage. Me peame rohelised tomatid lõigata top ja eemaldage ettevaatlikult liha tl täis. Nafarshiruyte tomatid keedetud mass ja korda puhtasse purki. Parima valada kuuma tomatikastmes ja lisage kuumas õlis (1 liitris 2 supilusikatäit, 70 kraadi). Steriliseerida purkide pannil veega - 0, 5 liitrit tunnis, ja 1-liitristes - 75 minutit. Roll up pangad.
Head isu ja edukas toorikud!
Vaata ka: 7 seisund oma küüned, mis võib öelda probleemid kehas
Original article postitatud siin: https://kabluk.me/poleznoe/krutim-tomaty-na-zimu-ljubimye-recepty.html
