Oma nime on saadud odra vana Vene sõna "pärl", nn pärlitega. Mis oli põhjus: tüüp, värv või suurus terad - nüüd teada. Kuid odrakruupidega on tõesti väärtuslik kompositsiooni, mis hõlmab suurel hulgal vitamiine, makro- ja mikroelemente. Oder ilma põhjuseta nimega "putru ilu ja tervise", tema väga hea ja hind on naeruväärne.
Täna ma tahan teile pakkuda 3 hämmastav roogasid see kasulik ja väga maitsev teravilja. Lihtsalt Yum!
Hartšoo
Sul läheb vaja:
- Liha - 300 g;
- otra - ½ st.;
- - küüslaugu 3 h.;
- Porgand - 1 tk.,
- kartulid - 1 tk.,
- sibul - 1 tk.,
- kurgid - 2 tk.;
- vürtsid - maitse.
Ettevalmistus:
Keeda puljong liha. Te võite võtta, mida teil on - sealiha või veiseliha. Lisa hakitud kartulid ja porgandid pärast 20 minutit panna puljong purustatud küüslauk ja otra. Oder on kõigepealt vaja täita veega ja siis äravoolu kogu vedelik ja lisage puljong.
Hartšoo hautis on umbes tund madalal kuumusel. Järgmine peate praadida sibul, riivi kurk, saata sibul ja vala paar supilusikatäit vett. Zazharku add puljong, keeda suppi veel 10 minutit, ja sa oled teinud.
Vaata ka: Nagu tuletada liigesed ja kogu keha kusihappe
pilaf
Sul läheb vaja:
- Liha - 0,5 kg;
- otra - 1 spl.;
- sibulat - 2 tk.;
- tomatipastat - 1 spl.;
- Porgand - 1 tk.,
- kuuma pipra - 1 pp.;
- Küüslaugu - 1 g.;
- sol. Nafta - 70 ml;
- Köömen - 1 tl.;
- marja - 1 spl.;
- paprikapulber - 1 tl.;
- soola.
Ettevalmistus:
Liha lõigatakse väikesteks tükkideks, sibul lõigatakse pooleks rõngad ja pikk porgand kuubikuteks. Pada Kuumuta õli ja saata see röstitud liha. Kui see on pruunistunud, siis on võimalik visata köögivilju. Kui köögiviljad on leida kuldne värv, lisada maitseained ja pasta, sega ja kuumuta 2-3 minutit. Pane keskele pada juht küüslauk, pärast selle tühjendamise ja valada vett, nii et üle zazharki see oli kõrgem 2 cm. Oodake, kuni vesi keeb, keera kuumus ja keeda kõik 40 minutit. Loputage otra, kuiv ja praadida pannil ilma õlita kuni Pähkli maitse - 2-3 minutit.
Tee teravilja pada veega ja levitada seda ühtlaselt kogu laeva. Vajadusel lisage keeva veega, on oluline, et hoida vee odra oli kõrgem 2 cm. Pärast keetmist, kokk pilaff keskmisel kuumusel umbes 40 minutit kaane all lõpetati. Valmis roog, mida saab segada ja leviku portsjoniteks roogasid.
potid
Sul läheb vaja:
- otra - 1 spl.;
- seeni - 150 g;
- sol. õli;
- soola;
- veega.
Ettevalmistus:
Loputage otra vee pärast seda sai läbipaistev. Pärast seda, kuivatage ja praadida veidi taimeõli kuni roosiline.
Järgmine Perlovka lisada viilutatud seened ja segatakse praadida 8 minutit. Spread ühtlaselt saadud zazharku pot lisada keeva veega nii, et vesi oli kõrgem teravilja 2 sõrme. Lisa soola maitse, võite lisada lavrushku ja kõik maitseained.
Potid sulgeda kaas ja saata see ahju. Vajadust valmistada roog 200 kraadi podisema ja siis tuleb temperatuuri alandada kuni 180, ja jätkata toiduvalmistamise tund või veidi rohkem.
Pearl oder on väga soovitav kasutada koos õige toitumine. Samuti aitab kaalust alla võtta. Ideaalis enne keetmist otra, on vaja leotada 8-10 tundi.
Head isu!
Vaata ka: 7 seisund oma küüned, mis võib öelda probleemid kehas
Original article postitatud siin: https://kabluk.me/poleznoe/3-naivkusnejshih-bljuda-iz-obychnoj-perlovki.html
