Saiakesed - väga maitsev ja isuäratav kondiitritooted, mis on tuntud juba pikka aega. Pakun sulle kõige lemmik retseptid nõud klassikalisest ebatavaline variandid!
Klassikaline retsept bagelid
Need bagelid on väga teravad. Palvel valmis sööki, saate puista pulber või suplust moos. Ja toppings saate valida mida iganes sa tahad - kondenspiim, marmelaadi, kuivatatud puuviljad ja pähklid.
Sul läheb vaja:
- jahu - 240 grammi;
- margariin või või - 125 grammi;
- Hapukoor - 100 grammi.
Ettevalmistus:
Või (või margariin) ei pea võtma neid külmkapist ette, peab see olema külm ja isegi parem natuke külmavõetud.
Vala kaussi jahu, lisada hapukoor ja hõõruda õli ja seejärel segada lusikaga toidu, mitte mudima, siis peaks ilmuma niiske tükke. Nüüd koguda kõik tükid palli katta tainas toidukilesse ja panna külmkappi 30 minutit.
Eemaldage tainas ja jagada see 4 osa. Iga osa vaja välja viiakse ringi 1 mm. Jagada see 12 tükki noaga, mis viib teda keskelt serva. Kõige laiemas osa put täitematerjaliks, pinguta bagelid, asetage taldrikule ja eemaldage 15 minutit külmkapis.
Eemalda tooriku küpseta ahjus 20 minutit 190 kraadi.
Vaata ka: Nagu tuletada liigesed ja kogu keha kusihappe
Retsept bagelid pärmi tainas
Sul läheb vaja:
- jahu - 500 grammi
- munad - 3 tükki;
- suhkrut - 100 g;
- Pärmi - 25 grammi;
- või - 130 grammi;
- Piim - 75 grammi;
- Vesi - 0,5 tassi;
- soola maitse.
Ettevalmistus:
Hõõru pärm jahu, et saada väike laps. Siis võite tasapisi kasutusele kõik ülejäänud koostisosad ja segage tainast. Segage tainast pead, kui sa ei saa pehme kukkel. Saa teda 03:00 teha taigen tõuseb.
Jaga taigen tükkideks. Mõlemad portsjonid rulli formeerumise paksusega 1 mm. Kaugusel servale slaidi noaga jagades reservuaarist tükkideks. Lai osa koht ja pingutage täidis bagelid. Korralda küpsetuspaberiga bagelid, või kohevaks, kaas rätikuga ja hoida soojas kohas pool tundi. Grease bagelid muna, segada veega ja küpseta 180 kraadi minutit.
Saiakesed suhkru
Sul läheb vaja:
- margariini - 200 g;
- suhkrut - 150 g;
- munad - 2 tükki;
- Soda - 1 tl;
- jahu - 3 tassi
Kuidas valmistuda:
Vala suhkur anumasse, lisada muna ja peksid hästi. Margariin tuleb kõigepealt saada külmkapist välja, et see soojendati toatemperatuurini. Lõika see väikesteks tükkideks ja saata see muna segu. Lisa söögisoodat ja jahu. Kõik osad peavad lõigata noaga riigile puru. Ja siis puru võib segage tainast.
Selle tulemusena, siis peaks olema pehme elastne tainas, ei klammerduvad käed. Hoidke seda 30 minutit külmkapis pärast kaetud pakett ja jätkake protsessi "loomine" bagelid. Nagu kahes eelmises retseptid, luua bagelid. In kaussi, sebima paar muna, eraldi suhkrut, valada teise anumasse. Valmis bagel suplust muna, siis suhkur. Laotatakse õlitatud küpsetamine bagelid, küpseta 200 kraadi juures 20-25 minutit.
Bonus!
Täitmine bagelid saab teha mis tahes: paks moos, marmelaad, õunad, apelsinid jne Pakun, et kokk pähklid ja kuivatatud aprikoosid. Sa ei kujuta ette, kuidas see on maitsev! Twist läbi hakklihamasin koostisosade võrdsetes osades ning kasutada muudel eesmärkidel.
Head isu!
Vaata ka: 7 seisund oma küüned, mis võib öelda probleemid kehas
Original article postitatud siin: https://kabluk.me/poleznoe/recepty-samyh-vkusnyh-rogalikov.html
